Voda

Tarhoňa je obľúbenou prílohou, ktorá sa najčastejšie podáva k mäsu na šťave, ale môže to...

Marinované sójové kocky so zeleninou a ryžou

Ďalšia pochúťka na rastlinný deň.

Buchtičkový nákyp

Chcela som niečo žemľovkovité, nákypovité, no klasická žemľovka ma omrzela. Inšpirovala som sa týmto...

Hovädzí tokáň na čiernom korení podľa pána Károlya Gundela

Hovädzie mäso

Rodina Gundelových vlastní svetoznámu reštauráciu v Budapešti už 150 rokov. Už v 6. generácii sa...

Maďarská zemiaková polievka

Túto jednoduchú polievku varievala moja stará mama, moja mama, varím ju dodnes aj ja a...

Medovkový sirup

Nápoje

prvý krát som robila vlani v lete tento medovkový sirup, v horúcich dńoch tento sirup...

Torta Motýľ

Torty

tortu som našla podobnú tu na vareche, ale som robila z iného cesta, rôzna plnka,...

Púpavový sirup

Nápoje

Je čas, keď kvitne púpava. Pripravte si skvelý púpavový sirup.

Koláč s hruškami a Nivou

. kombinácia len pre odvážnych :-)

Korenená pizza s údenou slaninkou a cibuľou na celý plech

Túto korenenú pizzu - môj vlastný recept, podávam ako prílohu k chudobnejším, menej výrazným polievkam,...

Krúpková polievka

Včera som varila krúpkovú polievku s údenými rebrami.

Citrónová torta s mascarpone

Veľká noc je predo dvermi, vtedy zvyknem robiť torty "biele", teda nie čokoládové a tak...

Bravčové plátky na slanine s dubákmi a mrkvou

Máme radi mäsko na šťave s dubákmi v akejkoľvek kombinácii. V tomto recepte sa plátky mäsa...

Polievka z vývaru so šunkou a vajcami

Polievky

Recept bol uverejnený pred časom v nejakom časopise, no už neviem v akom. Robíme ho vždy po...

Prívarok z červenej šošovice so sójovými párkami

Chutná rýchla večera, červenú šošovicu netreba namáčať, hotová je raz-dva a chutí super.

Torta srdce New design

Torty

túto tortičku som robila pre drahého, keď odchádzal na služobnú cestu do USA. Chcela som...

Kolienka v pikantnej syrovej omáčke s kúskami skaramelizovaného citróna

Cestoviny

Moji stravníci majú radi pikantné jedlá so syrom a včera mali chuť na niečo nové. Pripravila...

Cestovinový šalát s tuniakom

Cestoviny

Tento recept je mojim obľúbeným, lebo má niekoľko výhod. Rozpočet na jeho prípravu je cca...

Rezy s be-be keksami

Koláče

Ku kávičke alebo k čajíku.

Diétna bábovka

Koláče

Snaha dodržať racionálne stravovanie a dopriať si sladké zároveň ma donútili zaexperimentovať a výsledok je naozaj výborný....

Hrášková polievka

Túto polievočku máme veľmi radi. Naučila ma ju moja maminka.

Tmavý chlieb bezlepkový

Do nádoby z automatickej pekárničky naljete vodu. Do vody pridáte vajce a slnečnicový olej. Do...

Pstruh z Gave

Hlavné jedlá

V našich končinách je to menej známa úprava pstruha, ale nesporne veľmi chutná. Recept...

Punčové rezy

Tak tie môžem vždy, aj všetci v mojej rodine.

Pomarančový džús

Nápoje

Džús je dobrý aj z mandariniek alebo podla sezonny ovocia čo záhradá dá. Velmi dobrý je broskyňový...

Šašlík I.

pokračujem v prepisovania a nastala sezóna na gril a guláš

Rožky s lekvárom na Baldovskej

Na Baldovskej vode som vyrastala. Pijeme jú stále , ale aj varíme sňou. Teraz som urobila rohlíky,...

Chlieb s pivom a semienkami

... pôvodne som ho chcela robiť v pekárničke ale... pokazila sa. :-((( Na moje prekvapenie...

Šošovica s vajíčkami

Máme radi šošovicu. A nielen ako polievku, alebo omáčku. Odkedy som priniesla domov tento recept,...

Banánový koláč

Vyskúšajte, nám veľmi chutil, a hlavne nie je ťažký- maslový.

Pšenično - sójové plátky v omáčke z červeného vína

Očistíme si koreňovú zleneninu a nakrájame ju na kocky.

Rozmarínovo-levandulové kura s kuskusom

Hlavné jedlá

Inšpirovala ma moja favoritka Petra Holzapfel, voľne som si prispôsobila recept našim pomerom a mojim preferenciám...

Zmrzlinkové muffinky s prekvapením

Koláče

tieto maffiny som robila prvý raz, zočila som to niekde na nete... no moja malá bude...

Smotanovo-pórová polievka

V hrnci rozpustíme maslo. Opražíme na kolieska pokrájaný pór a zalejeme vriacou vodou. Pridáme bujón,...

Domáci zemiakový chlieb