Z časopisu z r. 1994. To si robím poriadok v receptoch, preto stále ten rok.
Suroviny
| Cesto: | |
| 4 ks |
|
| 150 g |
|
| 200 g |
|
| 1 ks |
|
| 10 PL |
|
| 10 PL |
|
| Tvarohová plnka: | |
| 3 ks |
|
| 500 g |
|
| 150 g |
|
| 2 ks |
|
| 400 ml |
|
| 90 ml -necelé deci |
|
| Snehová plnka: | |
| 3 ks |
|
| 100 g |
|
| štipka |
|
Postup
-
1
Cesto: žĺtky vymiešame s cukrom, pridáme vodu, múku s práškom do pečiva, olej a sneh z bielkov. Cesto iba predpečieme. Na predpečené cesto rozotrieme tvarohovú plnku, takto pečieme asi 40 minút, znovu vyberieme a dáme snehovú plnku a pečieme asi 10-15 minút dozlatista.
- 2
Tvarohová plnka: tvaroh zmiešame s cukrom, pridáme pudingové prášky, žĺtky, mlieko, olej, vyšľaháme do peny.
- 3
Snehová plnka: z bielkov a trochou soli ušľaháme tuhý sneh, postupne pridávame cukor.
Tipy na recepty z Varechy
SÚŤAŽ: Takto využívajú Maresi mliečko naši čitatelia
Tipy na články z Varechy
Redakčné tipy z Varechy
Najnovšie video z TV VarechaNajklikanejšie
recepty, videá a články
Rebríčky top recepty a iné rebríčkyĎalšie rebríčky-
Marcová TOP 13: Vďačné šunkofleky, punčová roláda aj luxusná bábovka. Varte a pečte podľa najsledovanejších videí! -
TOP rebríčky: Koláčová klasika, sýty guláš aj nadupané rožteky. Pozrite si tie najlepšie recepty uplynulého mesiaca
-
Rebríček najlepších: Vyprážaný karfiol bez otravného predvárania? Aj takýto poklad nájdete medzi TOP videoreceptami
- 2
ale dva Zlaté klasy.
ako dlho sa to ma predpiect a pri akej teplote? mojim odhadom povedzme 180°C 10-15 min a potom dopiect pri rovnakej teplote tych 40 min? bielkovej pene staci cca 5min a teplota vyssia, ci zostava?
a pecie sa na plechu ci v tortovej forme?
Dakujem.
Prvy maly sok bol z cesta, zdalo sa mi dost tuhe a myslela som si, ze bude z neho na plechu placka. Nejako som to rozpatlala, cesto sa v rure krasne roztieklo a nadvihlo :) prva katastrofa zazehnana :)
Dalsi sok bola tvarohova plnka. Dala som tri, nech je toho vela :) (bolo treba minut tvaroh). Dva boli vanickove, hrudkove a jeden termizovany (uz nikdy viac to nechcem ani vidiet). Vsetko som tam poslusne nasypala, priliala mlieko a bola z toho tvarohovo mliekova zbrdna :( No amen! Tak som si povedala, cert to vem, zjedia to aj s lyzicou rovno z plechu, ved za tu skoro hodinu, co sa to malo piect, nieco z toho len vylezie :) A na zaver sa mi nepodarilo vyslahat sneh z bielkov, netusim preco, ci bola mokra miska, alebo co, ale jednoducho zo snehu nic...Kolac sa napriek vsetkemu upiekol a moj drahy ho velmi mudro dal vychladit na balkon a do rana sa do neho nastahovali mravce!!! Ale ako mi stihol moj drahy oznamit, tak mravce sa pod hrozbou domestosu zasa odsthavoali a kolac je vyborny :)))
Super koláč, vyskúšam čo najskôr.
:)
je skutočné výborný ...