Vňať petržlenová a zelerová

Vňať petržlenová a zelerová ako ingrediencia v receptoch:

  • Zemiaková polievka aj na víkend (fotorecept)

    Zemiaková polievka aj na víkend (fotorecept)

    V rokoch povojnových a ešte dlho po nich, u nás doma pod Šibenou horou, táto polievka vyplňovala jeden deň v týždni. Som presvedčený, že na Slovenskou je „bandurkova, gruľova, aj krumpľova” populárnejšia, ...

  • Perkelt s kuracími budzogánikmi na zelenine (fotorecept)

    Perkelt s kuracími budzogánikmi na zelenine (fotorecept)

    Výraz „kuracie budzogániky“ som odkopíroval od mojich Čvorgľov „Bľižňakoch“, krátko na to kedy sa „vy-odkopali” z plienok. Dnes sú to už čerství maturanti; Lillinka úspešne vykonala prijímačky na LF UPJŠ, Samko na PrF alebo TU, ...

  • Raňajkové reďkovky s údenou parenicou (fotorecept)

    Raňajkové reďkovky s údenou parenicou (fotorecept)

    Variant prípravy našej obľúbenej červenej redkvičky, ktorú som zrealizoval a ochutnal. Napodiv boli sme touto ľahkou várou príjemne prekvapení. Urobil som s ňou ešte niekoľko jedál, s ktorými si Vás dovolím postupne zoznámiť.

  • Šampiňóny na červenej cibuli a zeleri (fotorecept)

    Šampiňóny na červenej cibuli a zeleri (fotorecept)

    Na čerstvé huby z okolia mojich rodných Košíc si budeme musieť ešte nejaký ten piatok počkať, ale aj z konzervovaných šampiňónov je praženica chutná. Nutričný prínos húb spočíva v ich zložení a vysokom obsahu vlákniny. Obsahujú...

  • Lákavé vegetariánske guľky

    Lákavé vegetariánske guľky

    Komerčný receptVegetariánske guľky podávané s Ajvarom pikant Podravka sa perfektne hodia k šalátu z vašej obľúbenej listovej zeleniny.

  • Mäsové šišky, servírované ako čevabčiči (fotorecept)

    Mäsové šišky, servírované ako čevabčiči (fotorecept)

    Poznáte pojem „debordelizácia priestorov a zvyškov“? Vtedy sa často uchýlime k rýchlemu spracovaniu surovín à la „ČDD_Čo Dom Dal“! Aj keď v kuchyni spravidla vládnem či panujem ja, tentoraz som sa musel skloniť pred vyššou mocou. Môj...

  • Polievka s hríbovým prachom – Zelenoštvrtková (fotorecept)

    Polievka s hríbovým prachom – Zelenoštvrtková (fotorecept)

    . a mohla ba sa nazývať aj vegetariánska. Už som sa Vám bol „vyspovedal“ zo svojej „šporovlivosti“! Teda „náturou“ som niečo medzi Škótom, Židom a černochom. Ľutujem vyhodiť, čo sa v mojej kuchyni...

  • Polievka s hríbovým prachom – Zelenoštvrtková (fotorecept)

    Polievka s hríbovým prachom – Zelenoštvrtková (fotorecept)

    . a mohla ba sa nazývať aj vegetariánska. Už som sa Vám bol „vyspovedal“ zo svojej „šporovlivosti“! Teda „náturou“ som niečo medzi Škótom, Židom a černochom. Ľutujem vyhodiť, čo sa v mojej kuchyni môže...



Kategórie surovín



Inšpirácie z nových receptov
TOPlist