Polenta

Restovaná zeleninka s polentou

Bezmäsité jedlá

Priznávam, že toto nebola veru štedrá večera, zato odľahčený vianočný obed :-) jednoduchý chutný, ...

Kačacina s jablkovo-cviklovým concassé

Hlavné jedlá

Korenisté sójové placky s opečenou polentou

Bezmäsité jedlá

Kombináciu dvoch receptov, mierne upravenú, som si požičala od Herr Moschinski.

Jelení chrbát na polente a jablkách

Hlavné jedlá

Zdravý domáci chlieb s mäkkou kôrkou - mierne na pare

Chlieb

toto je moja najnovšie obľúbená verzia chleba z viacerých múk, hlavne celozrnná urobila na našu babku...

Kačacie prsia na hruškovej polente

Hlavné jedlá

Grilované kuracie prsia s bazalkovo-smotanovou omáčkou a s polentovou kašou

Kuracie mäso

Výdatný obed, ktorý som práve dojedol :) Ako vačšina vecí, vznikol náhodne zo surovín, ...

Moje zdravé raňajky

Raňajky

Odtrhnem jablko zo stromu a urobím si.

Kačacie rezne s čili polentou

Hlavné jedlá

Deň vopred uvaríme polentu. Do malého kastrólika dáme zovrieť vodu, pridáme soľ, korenie a...

Medailónky z daniela s marinovanou hruškou, portito omáčkou a grilovanou polentou

Hlavné jedlá

Chrbát z daniela umyjeme, osušíme, odblaníme, nakrájame na plátky hrubé 1, 5 až 2...

Kukuričné buchty

Koláče

Toto je tradičné jedlo ktoré sme zdedili od našich babičiek.

Slaný zákusok-proja

Slané chuťovky

Príprava je veľmi jednoduchá, všetko sa spolu dobre vyšľahá, vyleje sa na vymastený a múkou...

Lemon polenta cake <3

Koláče

Tento recept mám od Nigelly :) Zaujala ma ingrediencia polenta :)

Špenátovo-polentové gule

Bezmäsité jedlá

Mohli to byť aj guľky, ale podarili sa na gule :D Recept mám z českého časáku....

Tekvica s parmezánovou polentou a šošovicou

Bezmäsité jedlá

Tekvicu dôkladne umyjeme,

Mäskové slimáky s polentovými knedlíčkami

Bravčové mäso

Keďže žijem v krajine, kde sú slimáky pochúťkou, ale ja som ich ešte nemala odvahu...

Muffiny s olivami

Bezmäsité jedlá

Recept je z ponuky Kamily Magálovej.

Šťuka plnená polentou

Hlavné jedlá

Šťuku zvnútra osolíme, okoreníme a potrieme zmesou nasekaných byliniek. Pripravíme polentu: V hrnci necháme zovrieť...

Polentové veže

Bezmäsité jedlá

Na 100g polenty nechajte zovrieť 400ml vodovodnej vody (alebo podľa návodu na vrecku). Vodu osoľte...

Pečená prepelička s cibuľovým džemom a grilovanou polentou

Hlavné jedlá

Prepelicu vykostíme, rozdelíme na stehienka a prsia, osolíme, okoreníme a opečieme na rozpustenom masle zo...

Polenta s údenými kačacími prsami

Hlavné jedlá

Polentu uvaríme vo vývare a pridáme parmezán. Vylejeme na plech a pečieme 30 minút. Vychladenú...

Filety zo zubáča s pomarančovou polentou

Hlavné jedlá

Filety osolíme a okoreníme, opekáme na oleji z každej strany 4–5 minút.

Grilovaný hovädzí rumpsteak s hubovým ragú a grilovanou polentou

Hovädzie mäso

Krupicová fantázia

Dezerty

Komerčný recept. Aj vy ste mali problém keď bolo vaše dieťa malé, že stále dokola varíte...

Pošírovaný králičí chrbát so špenátovou polentou

Hlavné jedlá

Králičí chrbát očistíme, časť necháme s kostičkami, časť vykostíme a z časti urobíme roládu, ...

Jahňaco-cícerová fašírka s polentou a ratatouille

Hlavné jedlá

Prvý raz v živote som skúšal robiť fašírku. Z detstva nenávidené jedlo mi napadlo, keď...

Kačací konfit s kandizovanou cibuľou a grilovanou polentou

Hlavné jedlá

Kačacie stehná očistíme a namarinujeme do olivového oleja, byliniek so soľou a korením. Na druhý...

Polenta s kuriatkovým glacé

Bezmäsité jedlá

Najemno nasekanú šalotku a huby orestujeme na panvičke a podlejeme vínom, pridáme bylinky, okoreníme, ...