Slaný zákusok-proja

an3da - fotkaan3da, 20. januára 2012
30
porcií
15 minút
príprava
25 minút
na 200 °C

Suroviny

2 celé
1 a pol dl
2 dl
2 dl
2 dl
1 lyžička
1 lyžička
1 sáčok
200 g
polovica pohárik (1 kelímok)
1 pohárik
150 g
1 kus
 trochu

Moje poznámky

Prihlás sa do Varechy a zapisuj si svoje poznámky k receptom.

Postup

  1. 1

    Príprava je veľmi jednoduchá, všetko sa spolu dobre vyšľahá, vyleje sa na vymastený a múkou vysypaný plech a posype sa sezamom. Pečie sa na 200stuňov celzia asi 25 minút. Môže sa piecť aj v modličkách ako slané mufiny. Papriku a salamu pokrájame na kocičky.

Diskusia k receptu


Najsrdiečkovanejšie komentáre Ukáž celú diskusiu
Vysvetli prosím ťa aký je to mladý syr. A jemná saláma sa pridáva pokrájaná alebo pomletá?
Prepáč, je to smotanový syr. U nás po srbsky hovoria mladý alebo
drobný syr. Dostane sa ak sa domáce mlieko nechá na teple a potom o
pár dní je kyslé. To sa zahreje a scedí a je z toho syr. Pravdaže, dá sa
kúpiť aj hotový. Aj ja ho kupujem. an3da
paprika a salama sa pokrája na kocičky. Namiesto salamy môže byť
šunka. Salama ani nemusí byť, dajte viac papriky. Môže byť aj bez
salamy aj bez papriky, dajte ešte viac syru. Je to potom obyčajný
recept na srbskú proju. Ak nemate jogurt, dajte mlieko. Ak nemate
smotanu, dajte viac syru.