Petrzlenova

Jednoduché, ľahké, nenáročné a môžete si vychutnať krásu dnešného dňa, inšpirácia blog gourmandelle...

Zelené jarné placky so slnečnicovými semienkami

Po ťažkých sviatočných jedlách dobre padnú placky s jarným zeleným akcentom a príjemnou chrumkavosťou.

Cestoviny z jedného hrnca

Všetky suroviny si očistíme a pokrájame podľa seba. Do hrnca si dáme olivový olej, cesnak, cibuľu...

Veľkonočná mäsová ruža

Bravčové mäso

Napriek siedmemu „krížiku“ si nedokážem predstaviť sviatky Veľkej Noci bez „vihodňarskej mesovej hrudki“. Robím ju po...

Polievka s ľadovým šalátom

Keď som bola malé dieťa, nemala som rada polievky a ešte keď tam bol zeler alebo...

Vajíčkový šalát

K veľkej noci som sa rozhodla na stôl pripraviť tento šalát, ktorý je odľahčený o rôzne...

Králičia rolka s mandľovou plnkou

Hlavné jedlá

Rôzne národy majú rôzne chute. Ale pointa veľkonočného stola ostáva rovnaká – bohatstvo, pestrosť, zmes tradície i nápadov. A...

Avokádovo-tuniaková nátierka

Večera

Túto nátierku robievam na zelený štvrtok, je zelená od avokáda a byliniek, recept som pred...

Cuketové placky s nivovou omáčkou

Keksíky pre psíky a mačičky

Tento recept pre psíky a mačičky som našla no ale ja som si ho urobila podľa seba....

Teľacie líčka na červenom víne

Hovädzie mäso

Môj splnený kulinársky sen . . .

Brokolicové fašírky s tekvicovými semienkami a sezamom

Pripravila som na večeru ako symbol jari brokolicové fašírky, ktoré som obohatila opraženými tekvicovými semienkami a...

Drožďovka jemná

Táto ma očarila, preto ju sem pridávam do počtu.

Španielska panvica – valencijská ryža

Cibuľu a cesnak nakrájame. Kuracie prsia, chorizo, rajčiny a farebnú papriku nakrájame na rovnako...

Cesnakové zemiaky s volským okom

Tieto zemiaky ma naučil robiť manžel, aj keď on je viac mäsový. Je to obed starých...

V rímskej mise na zelenine pečené kurča

Pokiaľ radi experimentujete v kuchyni, skúste .

Špagety s výbornou bielou omáčkou

Tento recept som dokopy dala sama. Je to podobne spagetam Carbonara, ale je este lepsie!...

Kuracie prsia plnené petržlenovým maslom

Tento recept patrí tiež do zbierky mojich receptov pohodlného nedeľného varenia, spravila som kuracie prsia,...

Čierny koreň v smotanovej omáčke

Čierny koreň som sa odhodlala odskúšať len nedávno a páči sa mi jeho chuť, je to...

Francúzska cibuľová polievka

Nedávno ma v televízii upútal tento recept a uvedomila som si ako dááávno som túto polievku nevarila....

Quinoa so syrom a hrachovou kašou

Dcera mi zavolala, ze je na ceste k nam a je hladna. Bol som v...

Kuracia panvica - eintopf

Výdatné a rýchlo hotové jedlo. Vďaka variabilnosti sa nám nikdy nezunuje.

Rajčatový miš maš na ledacos

Tak nevím snad se to bude hodit . Použití je různé na těstoviny , na základy do...

Lahmacun - turecká pizza

Večera

Lahmacun je v podstate tenká placka z kysnutého cesta s pestrou zmesou mletého jahňacieho mäsa so zeleninou,...

Artičoky plnené mletým mäsom

Hlavné jedlá

Tu v Španielsku je to dosť typické jedlo a u nás v rodine veľmi obľúbené.

Libanonský bulgur so zeleninou

Vybrala som zo svojho archívu arabských jedál recept na libanonský bulgur, kedže u nás doma si...

Hubové ragú na taliansky spôsob

Bravčové mäso

Kedysi dávno som našla tento recept na nete, páčila sa mi kombinácia húb v bešamelovej omáčke...

Kurací Wellington

náš dnešný obed...

Cestoviny so šampiňónmi

Fandím projektom, ktoré nejakým spôsobom podporujú malých lokálnych producentov a propagujú poctivé výrobky. Ak môžem,...

Farfalle so sušenými paradajkami a špenátovými listami

Superrýchly, chutný recept. Moje druhé "ja" malo nutkanie tam dať aj domácu údenú slaninku, ...

Melencová polievka (fotopostup)

Kto by nepoznal melencovú polievku... U nás bola jednou z najobľúbenejších polievok. Mamin recept som...

Karfiolová polievka

Je to môj výtvor, experimentujem, no je to podobné klasickej karfiolovej iba možno postup a...

Nátierka z polievky

Máme radi nátierky, teraz som spravila nátierku zo zeleninky a z kuracieho mäska z polievky, ...

Cícerová polievka na sardínsky spôsob

Sardinia je moje najoblubenejsie miesto v Taliansku. Ludia su tu vrucni, pohostinni, jedlo vynikajuce....

Briam-pečená zelenina

Zeleninu očistíme a nakrájame na kolieska a na plátky. Pekáč potrieme olejom a uložíme ako prvé...

Polievka z rúry