Petrzlenova

Špargľová polievka

Bezmäsité jedlá

Špargľa je plná vitamínov, minerálov a vlákniny, preto keď si z nej urobíte polievku, ...

Mrkvová polévka se zázvorem

Bezmäsité jedlá

Očištěnou mrkev nakrájíme a orestujeme na másle, pak zalijeme vývarem, osolíme, opepříme a přidáme...

Kalerábový eintopf s mäsovými guľkami

Hovädzie mäso

Zeleninu očistíme, mrkvu a kaleráb nakrájame na 1 cm hrubé hranolčeky, zemiaky na väčšie kocky a cibuľu nadrobno.

Krúpy s fazuľou a kačacím mäsom

Hlavné jedlá

Grilovaný baklažán s paradajkami a olivami

Bezmäsité jedlá

Kuracia polievka s knedličkami

Kuracie mäso

Slepačia polievka s jemnými knedličkami vás príjemne osvieži za každého počasia.

Cuketové jednohubky

Slané chuťovky

Studené jednohubky z tekvice alebo baklažánu sú perfektným jedlom, ak pripravujete doma nejakú párty alebo čakáte...

Bylinkový chlebíček s česnekem a sýrem

Bezmäsité jedlá

Část vlahého mléka vlijeme do hrnku, vsypeme droždí s cukrem a necháme pár minut vzejít....

Kaštanový krém

Bezmäsité jedlá

Kaštany loupu pomocí louskáčku na ořechy a pak nožíkem sloupnu skořápku, jde to docela dobře...

Nivové suflé

Bezmäsité jedlá

Tvaroh, smetanu, sůl a pepř, vejce, nivu - vše ušleháme metlou. Vmícháme...

Fazole s vepřovým masem

Bravčové mäso

Na oleji zpěníme nakrájenou šalotku a přidáme na plátky nakrájený česnek. Pak přidáme na nudličky nakrájenou...

Harira - marocká polievka

Bezmäsité jedlá

So zimou vždy spájam teplé polievky, ktoré super rozohrejú naše telo. Ale popritom táto marocká...

Diviačie plece s brusnicovou omáčkou a chlebovou knedličkou

Hlavné jedlá

Očistené umyté diviačie plece vložíme do rozpustenej bravčovej masti spolu s tymianom, borievkami, cesnakom, so šalotkami a konfitujeme...

Krémová rajčatová polévka s treskou

Večera

Tresku povaříme v osolené vodě, vývar odložíme.

Smažené tresčí noky

Hlavné jedlá

Brambory uvaříme ve slupce, necháme vychladnout. Tresku povaříme v mléce asi 10 minut. Brambory...

Paštrnáková polievka

Bravčové mäso

Nemala som v úmysle pridať tento recept, preto som postup nefotila. Ale polievka sa mi...

Loštická polévka s tvarůžkovými celestýnskými nudlemi

Bezmäsité jedlá

Na másle orestujeme nastrouhanou zeleninu, přidáme vývar, česnek utřený se solí, libeček (ligurček), ...

Zubáč na šošovicovo-zemiakovom šaláte

Hlavné jedlá

V osolenej vode uvaríme šošovicu s cesnakom a bobkovým listom.

Panenka s dvojakou fazuľou na víne

Bravčové mäso

Kuřecí maso ve smetanové omáčce a knedlík s mrkví

Kuracie mäso

Na oleji zpěníme nakrájenou cibuli a přidáme slaninu, orestujeme a přidáme nakrájená prsa. Osolíme a...

Jelenina s gaštanovou omáčkou à la Viktor Emanuel II.

Hlavné jedlá

Jelení chrbát odblaníme a nakrájame na požadované porcie. Mäso opečieme na oleji z každej strany, ochutíme soľou...

Fileta zo sumca v červenom víne à la Mária Terézia

Hlavné jedlá

Kráľovné a králi. Občas rozumní a predvídaví, občas márniví a hriešni, ale takmer vždy so svojskými...

Zeleninová štrúdľa

Bezmäsité jedlá

Rúru predhrejeme na teplotu 200 stupňov, plech vystelieme papierom na pečenie. Na panvicu dáme olej, ...

Šťavnatá kuřecí barevná sekaná

Kuracie mäso

Maso umeleme na jemno, osolíme a opepříme, přidáme mletou papriku. Na pánvi na...

Šťavnaté guľky z kapra v aspiku

Večera

Alias Saškov flanc” z originálneho názvu: „Залевная фаpшировленная рыба”. O tento rcp sa musím s Vami...

Celestínske rezance bezlepkové

Cestoviny

Už vás nudia klasické závarky do polievok? Ak práve dnes máte chuť vyskúšať niečo nové, máme...

Pstruh lososovitý s brokolicovým pyré

Hlavné jedlá

Na másle zpěníme nakrájenou cibuli, přidáme nakrájené růžičky brokolice, osolíme a zalijeme trochou vývaru. Povaříme,...

Masové koule a pyré z kari fazolí

Hovädzie mäso

Vše spojíme, dobře promícháme a utvoříme koule, které upečeme v troubě.

Krůtí stehno s máslovo-pomerančovou náplní

Hlavné jedlá

Stehno vykostíme a maso trochu nařežeme tak, aby vznikl plát masa. Obrátíme masem dolů a...

Zeleninové rizoto so slaninou

Bravčové mäso

Lahodné rizoto s mladým hráškom, slaninou a jemne rozpusteným syrom.

Pstruh plněný houbami – Pstruh s hubovou plnkou

Hlavné jedlá

Polievka s mäsovými guľkami

Kuracie mäso

Mäsové guličky sú perfektným doplnkom polievky, spolu s jačmeňom a farebnou zeleninkou dostanete perfektnú nielen vizuálnu...

Kuskus so zeleninou na marocký spôsob

Hovädzie mäso

Exotika na tanieri: Piatkový marocký obed - Kuskus so zeleninou

Zátopkova hríbová polievka

Bezmäsité jedlá

Husacie stehná s chlebovo-paprikovou plnkou

Hlavné jedlá

Nedeľný obed bol vždy synonymom toho najlepšieho a najchutnejšieho. Chvíľou, v ktorej sa akoby spomalil čas...

Ricottové placičky s chorizem

Hlavné jedlá

Všechny suroviny dáme do mísy a propracujeme těsto. Je trochu lepivé, ale spojí se a...