Nakladané cukety s cesnakovou bagetou

palma - fotkaPalma, 24. mája 2019 18:00. Tento recept je komerčný recept.
Ďalšie recepty »
Nakladané cukety s cesnakovou bagetouFoto: palma
4
porcie
30 min
príprava
30 min
tepelná úprava

Suroviny

500 g
500 ml
100 ml
2 ČL
1 strúčik
1 ČL
1 PL nasekaný
Bagety:
3 ks
3 strúčiky
1 PL nasekaná
3 PL
TIP: Sledujte Varecha.sk na YouTube www.youtube.com/varechaTV

Postup prípravy

  1. 1

    Cuketu nakrájame na hrubšie kolieska a dáme do misy. Ocot prevaríme a keď zovrie, prelejeme ním cuketové kolieska. Necháme 20 minút postáť. Potom cuketu vyberieme, jemne osolíme a dáme do pohára. Pridáme na plátky nakrájaný cesnak, korenie a bylinky. Zalejeme olivovým olejom, do ktorého sme pridali horčicu a necháme aspoň 1 deň v chladničke.

  2. 2

    Bagetu na vrchu narežeme a potrieme olivovým olejom zmiešaným s roztlačeným cesnakom a vňaťou. Pred podávaním ju grilujeme z každej strany.

  3. 3

    Grilovanú bagetu podávame s nakladanou cuketou. Je to tiež výborná príloha ku grilovanému mäsu.

Recept je zaradený do tagov:


TOPlist