Paradajka

Hustá zeleninová polievka s pečeným baklažánom

Výborná zeleninová polievka, ktorá zasýti i zahreje.

Napoleonky z bryndze a opečenej (grilovanej) zeleniny

Pôvodný Napoleon je francúzske pečivo, alebo mille-feuille – tisíc listov, pretože je spravený z niekoľkých...

Nízkosacharidová pizza

Iná ale veľmi chutná ☺

Cestovinový šalát s tuniakom

Cestoviny

Cestoviny uvaríme v osolenej vode. Paradajku pokrájame na polmesiačky, papriku na malé tenké pásiky, ...

Pečené králičie stehno na grécky spôsob

Dobrý spôsob ako mäsko z domáceho králika bude šťavnaté :)

Grilovaná cuketa (cukina)

Grilovanú cuketu si pripravíte ľahko a rýchlo. Zdravá pochúťka s trochou kokosového oleja je ideálna pri...

Kešu mrkvové karí

Na oleji restujeme dohnedkava nakrajanu cibulu, zazvor a cesnak. Potom pridame kurkumu, koriander a...

Vepřové nudličky se zeleninou

Samozřejmě nevařím jen dělenku, mám přítele, který by to nepobral :-D, takže dnes něco,...

Plnené kuracie rezne so šampiňónovou zálievkou

Kuracie mäso je u nás top. Ponúkam aj Vám tento dobrý a nenáročný obed.

Avokádo v cibulových kroužcích

I tohle je dělená strava, ale ve volném grafu. Jak známo, ikdyž je to...

Hamburgerové žemle a hamburgre z hovädzieho mäsa

Už dlhšiu dobu som uvažovala, že spravím doma hamburger. Teraz som sa na to odhodlala....

Dolnozemské zemiaky

Nečudujem sa, že sa dostali do knižky medzi 100 najlepších maďarských jedál.

Hovädzí chvost à la perkelt

Kto z Vás, bez rozdielu veku (bez urážky, prosím) i pohlavia, nemôže piť správne...

Plnená bravčová panenka s chuťou stredomoria

Experiment

Italská polévka z pečených paprik a rajčat

Pečená paprika spolu s rajčaty dodá polévce lahodnou chuť. Moje recepty a ostatní fotografie najdete na...

Gulášová polievka

K tejto polievke sa mi skvelo hodil obyčaný cesnakový posúch od @kimlo.

Valentínske prekvapenie

Večera

Skvelý tip na raňajky alebo večeru :D

Morčacie žľazy s tvarohovými rezancami

Toto jedlo som dnes pripravoval prvý krát a bolo docela chutné.

Paprčkový perkelt - winter edition

Výborný recept na maďarský spôsob :)

Hovädzí perkelt s nokerdľami, Šrác 1947

Jednoduchý variant z mojej kuchyne. Dostali sme naň chuť po záplave Vianočných a Novoročných dobrôt...

Perkelt z kohúta so šošovicou a šampiňónmi

Recept je z kuchárskej knihy 100 najlepších receptov na voľnom ohni. Je trosku netradičný, ...

Vega plnená paprika

Voláme ju svadobná, pretože sme ju dali robiť pre vegetaránov na našej svadbe. Receptík som...

Tortilla plnená kuracím mäsom a hranolkami

Môj osvedčený recept na tortilly. Šalátový list, kuracie mäsko, zelenina a hranolky, dokonalý...

Kuracie soté na pizzový štýl

Ako všetci vedia, ja a Denis milujeme pizzu viac ako seba navzájom. Raz ma napadlo...

Bravčové mäso na paprike a paradajke

Mäso som umyla, nakrájala na rezne, osolila a okorenila mletým čiernym korením.

Kurací perkelt alias Orzotto

Nepoznám nikoho a to sa po našej Matičke Zemi túlam už 69. rok, kto by...

Mikulášska kapustnica

Niečo veľmi obyčajné, ale určite aj veľmi chutné. Pre tých, ktorí majú radi dlhé...

Boloňská omáčka

Prílohy

Recept pochádza priamo z Talianska od babky z Kalábrie. Je to tradičné talianske jedlo, koré nechýba...

Bláznivá polievka

Polievka na štýl čo chladnička dala. Vznikla čistou improvizáciou a je výborná na opicu a...

Zapekaná kyslá kapusta

Jedlo je veľmi podobné koložvárskej kapuste.

Šošovica na marocko-alžírsky spôsob

Na dovolenke v Maroku som toto jedlo ochutnala a chutilo tak vynikajúco, že som si ho...

Baklažán s mozzarellou a grilovanou zeleninou

Baklažán nakrájame na plátky a osolíme a opečieme na panvici. Vyberieme a poukladame naň plátky mozzarelly....

Rybací eintopf so zeleninou

Paradajková polievka

táto polievka je u mňa klasická piatková rýchlovka vyšperkovaná na internáte :-)

Zeleninka k mäsku