Valentínske prekvapenie

Name: Valentínske prekvapenie
Prep time: 15 min
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Yield: 2 porcie
Ingredients: párky viedenské tenké, 4 ks; vajcia surové, 2 ks; mozzarella light, 1 ks; paradajka, 1 ks; cibuľa červená, 1 ks; soľ; korenie; uhorka nakrájaná na plátky, 1 ks; kečup, (horčica)

petuska25, 18. januára 2016

Foto: petuska25

Skvelý tip na raňajky alebo večeru :D

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

2
porcie

15 minút
príprava

10 minút
tepelná úprava

Suroviny

4 ks	párky viedenské tenké
2 ks	vajcia surové
1 ks	mozzarella light
1 ks	paradajka
1 ks	cibuľa červená
	soľ
	korenie
1 ks	uhorka nakrájaná na plátky
(horčica)	kečup

Postup

1
Párky si prerežeme na polovicu a konce spojíme špáradlom, tak ako je to na obrázku. Potom ich na malom množstve oleja opečieme na panvici.

2
V druhej panvici si pripravíme volské oká z dvoch vajec.
3
Zeleninu umyjeme, očistíme a nakrájame podľa seba na ľubovoľné kúsky.
4
Na väčší servírovací tanier dáme hotové vajcia, na ne párky, obložíme ich zeleninou a na plátky nakrájanou Mozzarellou. Pokvapkáme horčicou alebo kečupom a podávame s hriankami alebo čerstvým pečivom.