Olivy

Výborný syr feta využívajú Gréci vo svojej kuchyni stáročia. Vyrábajú ho z čerstvého ovčieho a kozieho mlieka....

Na oleji opražíme nakrájanú cibuľu s paprikou.

Zelenina so šampiňónmi a s ryžou

Ahojte😉 Málokedy používam do jedla víno pretože mi to príde ľúto😅haha, ale keďže som práve mala, tak som pridala zopár lyžíc....

Tapas s bazalkovým pestom a ricottou

Slané chuťovky

Vegánsky plnený chlieb Juraja Hnilicu

Ako pripraviť výborný zapekaný plnený chlieb nám ukázal spevák a skladateľ Juraj Hnilica.

Krémové cestoviny s kalettes a šampiňónmi

Dajú sa kúpiť kalettes na Slovensku? Je to v angličtine a „kamoš“ Google mi prezradil, ...

River šalát

Kuracie mäso

Tento šalát je jednoducho skvelý.

Bulgur so zeleninou a s cícerom

Super zdravý obed hotový za menej ako pol hodinu....

Quesadilla s manchego syrom

Quesadilla je typický mexický pokrm založený na kukuričnej placke tortille....

Bezlepkový taliansky chlieb focaccia

Chlieb

Z vody, cukru a droždia pripravíme kvások. V miske zmiešame Bread mix white, soľ,...

Celozrnné špagety so shiitake, s cícerom a olivami

Tak toto nie je najfotogenickejšie jedlo aké som kedy fotila, ale chutilo, tak som sa rozhodla pridať recept....

Kuracie medailóniky „à la Sophi “

Kuracie mäso

Pozrite si, aká dobrota čakávala aktuálnu Miss Slovensko Sophiu Hrivňákovú po návrate zo sústredení.

Orzo cestoviny so šampiňónmi, hráškom a špenátom

Šupka z citróna v tomto recepte je voliteľná ale vedeli ste, že obsahuje viac živín ako šťava?!...

Grilovaný pstruh lososovitý so šampiňónmi a s kuskusom

Šalát Nicoise s tuniakovou penou a kaviárom

Šaláty

Špagety s omáčkou z lúpanej šošovice

Ľahké, jednoduché a rýchle jedlo, ktoré hravo zvládne každý.

Kuracia piccata - kuracie prsia s citrónom a olivami

Kuracie mäso

Tento recept robievam najmä v lete, pretože je to také osviežujúce jedlo kvôli použitej citrónovej šťave...

Keď začínate držať "low carb" (nízkosacharidovú) diétu, musíte počítať s tým, že skôr či neskôr budete nútení vytvoriť si náhrady vašich obľúbených jedál tak, aby neubudlo na chuti, ale skôr na kilečkách :)...

Focaccia takmer bez čakania

Chlieb

Pečeniu sa moc nevenujem, ale tento recept ma zaujal. Dáva sa raz toľko kvasníc a nečaká sa na vykysnutie cesta....

Casarecce s prosciuttom a rukolou

Obdobné recepty tu samozrejme sú... Tak pre inšpiráciu dávam aj môj....

Domáce minipizze

Super domáca pizza, zábava pre celú rodinu.

Pizza z kvásku lievito madre

Podľahla som čaru kváskovania. Na tento recept je použitý biely kvások lievito madre.

Studená polievka gazpacho s plneným posúchom

Posúch: Múku preosejeme do misy, do prostriedku pridáme rozdrobené droždie, cukor, soľ a zalejeme...

Focaccia - taliansky domáci chlieb s olivami

Pripravte si doma focacciu ako priamo v Taliansku. Skvelá s olivami a červenou cibuľou. Jednoduchá...

Bezlepkový pizzový chlieb

Chlieb

Zo 100 ml teplej vody, 1 KL cukru a rozdrobeného droždia pripravíme kvások, ktorý necháme...

Focaccia po slovensky

Slané chuťovky

Tradičné cesto no s “prehnanou” oblohou.

Holubacia paštéta s králičou pečeňou

Nátierky

Umyté holuby rozkrojíme na polovicu, položíme na plech, pridáme očistenú a pokrájanú zeleninu, šalotky, osolíme,...

Grécky šalát podľa mňa

Oteplilo sa a tak sme dostali chuť na niečo ľahšie.

Kubánska Ropa Vieja - trhané hovädzie mäso

Hovädzie mäso

Národné kubánske jedlo, tradične servírované s ryžou, čiernou fazuľou a plantain banánmi...

Plnené cuketové lodičky na taliansky spôsob

Tento recept som našla na jednej talianskej stránke, vyskúšala som a je to mňamka, tak...

Bezlepková pizza