Suroviny
Mäso
Zelenina+ strukoviny
Ovocie
Mliečne +syry
Cestoviny +prílohy
Ryby
Huby
Orechy+ semienka
Bylinky+ koreniny
Sladkosti+ pochutiny
Tekutiny
OlejeRecepty, kde je olivový olej
Rychlý celerový salát s jablkem
Syrový celer nastrouháme na hrubém struhadle. Jablko nastrouháme i se slupkou také na hrubém struhadle...
Domáci chlieb s cibuľou na slanine
Ako ten čas letí... V sobotu 4. septembra to bolo už 14 rokov, čo som v Iowe upiekol svoj 1. slovenský chlieb. Tento bol na
objednávku mojej pani grófky, notorickej konzumentky všetkého so slaninou....
Grilovaný syr halloumi s paradajkami, chlebovými crostini a bazalkovým pestom
Osviežujúce ľahké jedlo.
Celozrnný kváskový špaldový chlieb Oľgy Záblackej
Pozrite si, s akou láskou pečie chlieb moderátorka, scenáristka, režisérka a textárka Oľga Záblacká....
Losos podľa Vincenza
Losos, zelenina a zelené pesto (+ príloha podľa vlastného
uváženia), záruka rýchleho obeda (alebo večere)....
Plnená cuketová roláda
Náplň: Cibuľu nadrobno nakrájame, cesnak pretlačíme a spolu dusíme na oleji. Pridáme nakrájané šampiňóny a...
Fileta zo pstruha so špenátom, s maslovou omáčkou a so zemiakovou kašou
Z kostí pstruha, kúska mrkvy, petržlenu a póru urobíme
vývar, ktorý použijeme do maslovej omáčky....
Pizza u Slava Solovica
Pozrite sa, ako jednoducho pripravuje pizzu hudobný skladateľ a autor filmovej hudby Slavo Solovic.
Bezlepkové cuketové placky s bylinkami na leto
Keď je všade okolo nás cuketa, treba pripraviť cuketové placky. Náš recept sa ale oproti tej najväčšej klasike trochu líši....
Bezlepková ciabatta
Domáce pečivo má niečo do seba. Bezlepková ciabatta sa vám bude hodiť určite počas celého leta, kedy ju môžete podávať ku
grilovanému mäsu alebo si ju vychutnať k letnému šalátu....
Cestoviny s lososom
Talianska lososová rýchlovka od Vincenza... Losos, kapary a
mascarpone.
Krémová cuketová polievka
Bez smotany, za to však s pecorinom... Taliansky základ
šmrncnutý trochou Turecka v podobe isotu....
Rýchly šalát s kuracím mäsom bez majonézy
Jednoduchý, nenáročný na prípravu, nízkokalorický a zároveň chutný kurací šalát bez majonézy.
Rychlý celerový salát s jablkem
Syrový celer nastrouháme na hrubém struhadle. Jablko nastrouháme i se slupkou také na hrubém struhadle...
Domáci chlieb s cibuľou na slanine
Ako ten čas letí... V sobotu 4. septembra to bolo už 14 rokov, čo som v Iowe upiekol svoj 1. slovenský chlieb. Tento bol na objednávku mojej pani grófky, notorickej konzumentky všetkého so slaninou....
Grilovaný syr halloumi s paradajkami, chlebovými crostini a bazalkovým pestom
Osviežujúce ľahké jedlo.
Celozrnný kváskový špaldový chlieb Oľgy Záblackej
Pozrite si, s akou láskou pečie chlieb moderátorka, scenáristka, režisérka a textárka Oľga Záblacká....
Losos podľa Vincenza
Losos, zelenina a zelené pesto (+ príloha podľa vlastného uváženia), záruka rýchleho obeda (alebo večere)....
Plnená cuketová roláda
Náplň: Cibuľu nadrobno nakrájame, cesnak pretlačíme a spolu dusíme na oleji. Pridáme nakrájané šampiňóny a...
Fileta zo pstruha so špenátom, s maslovou omáčkou a so zemiakovou kašou
Z kostí pstruha, kúska mrkvy, petržlenu a póru urobíme vývar, ktorý použijeme do maslovej omáčky....
Pizza u Slava Solovica
Pozrite sa, ako jednoducho pripravuje pizzu hudobný skladateľ a autor filmovej hudby Slavo Solovic.
Bezlepkové cuketové placky s bylinkami na leto
Keď je všade okolo nás cuketa, treba pripraviť cuketové placky. Náš recept sa ale oproti tej najväčšej klasike trochu líši....
Bezlepková ciabatta
Domáce pečivo má niečo do seba. Bezlepková ciabatta sa vám bude hodiť určite počas celého leta, kedy ju môžete podávať ku grilovanému mäsu alebo si ju vychutnať k letnému šalátu....
Cestoviny s lososom
Talianska lososová rýchlovka od Vincenza... Losos, kapary a mascarpone.
Krémová cuketová polievka
Bez smotany, za to však s pecorinom... Taliansky základ šmrncnutý trochou Turecka v podobe isotu....
Rýchly šalát s kuracím mäsom bez majonézy
Jednoduchý, nenáročný na prípravu, nízkokalorický a zároveň chutný kurací šalát bez majonézy.
