Krupica

Sliviek máme plnú chladničku a už neviem, čo s nimi robiť. Gule sa mi prejedli,...

Švábska slivková bábovka

Slivky umyjeme, odkôstkujeme a nakrájame na štvrtky. Asi 1 PL vody, 75g cukru, škoricu...

Túto polievku varievala ešte moja babička. Je naozaj fajnová. Varím ju veľmi často.

Biely koláč à la Anďa Marja z Visokoho

Chlieb

Vysoká nad Uhom, obec na najvýchodnejšom východe Slovenska. Tam „sídli“ rodina Kerekešovcov a medzi nimi...

Darasterc alias krupicový šterc

Toto jedlo som sa naučila od svokry. Ide o jedlo starých materí, varené ešte za...

Ruské pirogi č.2

Konečne slnko nepáli a tak som pokračovala v mojom poslednom recepte...

Vajíčkový guláš s krupičnými noky

Inspirace z netu, uvaření a příloha vlastní

Jablkové muffinové buchty

Olovrant

Sú to vlastne buchty pečene v muffinovej forme, plnené dusenými jablkami a ozdobené plátkom jablka...

Scottish shortbread fingers - maslové sušienky

Ďalší z receptov z knihy Mastering the art of baking. Tieto sušienky alebo keksíky mám veľmi...

Kivi zmrzlina

Cukor, vanilkový cukor, sirup, citrónovú šťavu a kiwi (očistené a pokrájané) rozmixujeme.

Vianočka

Chlieb

Kvások:do vlažného mlieka dáme droždie, cukor, múku, zamiešame a dáme kysnúť. Zatiaľ namočíme do rumu hrozienka.

Figaro rezy

Hovorí sa, že receptov na jablkové koláče nie je nikdy dosť. Pridávam ďalší z mojej...

Karfiolová polievka

V chladničke karfiol a doma otázka Čo s ním? Tak teda polievka, jemná, jarná, ...

Tvarohové šúlance

Hlavné jedlá

Kdesi som našla tento receptík a strašne sa mi zapáčil, pretože nie je potrebné sa babrať...

Sýta bravčová kapsa

Bravčové mäso

Zima si nechce dať povedať, tak som si spomenula na jedno zimné jedlo. Po jeho...

Roláda Manhattan

Torty

Recept na túto roládu som objavil v jednej starej anglickej knihe na dezerty, vyzerala velmi elegantne, ...

Kalkýš

Výživný hlavne na bielkoviny, z naklíčeného obilia, tradičný recept našich starých mám. Toto je môj...

Sladké tvarohové knedličky

Hlavné jedlá

Jednoduchý recept , zvládnu ho aj začiatočníci ako ja :D :)

Jablková torta s banánom

Torty

Žĺtka vyšľaháme s cukrom aj vanilkový cukor. Pridáme orechy, detskú krupicu, prášok do pečiva, jablká a zamiešame....

Škoricový koláč

Fajný koláč

Zeleninová rýchlopolievočka

Mrkvičku si nastrúhame na rezančeky a cibuľku nakrájame nadrobno. Na troške masla opražíme cibuľku po chvíle...

Buchty na pare

Kvások:mlieko, droždie, cukor a múku zmiešame a necháme vykysnúť. K surovinám na cesto pridáme kvások, vypracujeme...

Mandľové kocky so snehovou penou

Ľahkosť a jemnosť kremu s mandlovou prichutou, krehkost cesta, snehova pena a jemne...

Kuracia pečeň v nalešníku na dusenej kapuste

Kuracie mäso

Návšteva si želala slovenské jedlo, tak som ho skombinoval podľa seba. Pečeň, bársakú do...

Debrecínsky sandwich

Najpredávanejší produkt studenej kuchyne na slovensku, podaný trošku ináč, fo forme sandwich. To čo...

Fučkový chlebík

Chlieb

večerný produkt s použitím zbytku obedňajšej fučky :-)

Perkelt s haluškami alebo s cestovinou

Večera

Doma veľmi často pripravovaný recept :)

Cvikla s pomarančom a rukolou

Tento salat som pripravoval na konci leta a teraz som si nan spomenul, tak Vam ho...

Medové rezy s orechovou krustou

Tieto rezy su veľmi vďačné, pretože si pláty môžete pripraviť vopred aj dva - tri týždne....

Bielková torta s lieskovými orieškami a čokoládou

Torty

Túto tortičku som robila na Vianoce keďže mi ostali bielka s predošlého pečenia , tak som...

Žĺtkové rakvičky

Ako si ich pamatam, byvali vzdy pecene v speci rakvickovych formickach a v cukrarni drazdili aj...

Krkonošský hubník