Tvarohový koláč mrveničkový fotorecept

afataga - fotkaafataga, 14. septembra 2013
Tvarohový koláč mrveničkový (fotorecept)
Foto: afataga

Aj takto sa prejavuje tvarohový absťák :-), inspirovala som sa koláčom, ktorý tu je pod názvom Tvarohový koláčik z jednej misky. Neviem, prečo z jednej, ja som zašpinila dve :-), ja som ho upravila, ubrala som cukor, do cesta som dala aj vločky, dala som viac smotany a nepoužila som mrazené ovocie, ale brusnice. Ten koláč tu bol už dávnejšie, tak možno niekoho trochu inšpiruje.

10
porcií
15 minút
príprava
50 minút
na 180 °C

Suroviny

2/3 hrnčeka
1/3 hrnčeka
1/3 hrnčeka
1 ČL
1 osminka
Plnka:
500 g
400 g
1/3 hrnčeka
2/3 hrnčeka
1 ks
2 ČL
200 g

Moje poznámky

Prihlás sa do Varechy a zapisuj si svoje poznámky k receptom.

Postup

  1. 1

    Zo surovín na cesto som urobila mrveničku.

    Tvarohový koláč mrveničkový (fotorecept) - obrázok 1
  2. 2

    V druhej miske som zmiešaním surovín urobila plnku.

    Tvarohový koláč mrveničkový (fotorecept) - obrázok 2
  3. 3

    Do malého pekáča som dala papier na pečenie a menšiu polovicu mrveničky, t.j. asi 1/3

    Tvarohový koláč mrveničkový (fotorecept) - obrázok 3
  4. 4

    Na to som dala celú plnku

    Tvarohový koláč mrveničkový (fotorecept) - obrázok 4
  5. 5

    Navrch som dala zvyšnú mrveničku a dala som piecť na 180° na 50 min. Treba si odlsedovať farbu, má byť taká zlatavá

    Tvarohový koláč mrveničkový (fotorecept) - obrázok 5
  6. 6

    Asi po pol hodine som ho vybrala na podnos, jasné, že ešte nebol studený, ale tá vôňa sa nedala vydržať :-), za chvíľu som ho musela nakrojiť, ale tým, že bol ešte teplý, sa trochu rozpadával, čo aj vidno na fotke, no čo už. Tá mrvenica navrchu je úplne úžasne chrumkavá

    Tvarohový koláč mrveničkový (fotorecept) - obrázok 6

Diskusia k receptu


Najsrdiečkovanejšie komentáre Ukáž celú diskusiu
milá @afataga ďakujem ti za super inšpiráciu na dnešný nedeľný koláčik. Použila som tvaroh+ricottu a kedže som už nemala smotanu, dala som svoj domáci hustý jogurt. Dosť som sa zľakla tej riedkej konzistencie náplne pred pečením, až som oľutovala, že som pridala to mlieko (dala som 1/2 šálky). Pre istotu som teda okrem pudingu dala ešte za lyžicu tapiokovej múčky (niečo ako škrobová múčka). Do mrveničky som použila kokosový cukor a dala som 1/2 na spodok a 1/2 na vrch. Koláč je úžasný, mizne raketovou rýchlosťou a asi vedie medzi tvaroháčmi.

1x radost
Vypadá to chutne, tvaroh máme veľmi radi, ukladám do KK :D Vyskúšame.
chutná inšpirácia, aj nám tvaroh chutí, kk...