Sladké tvarohové knedličky fotorecept

Postup

1. 1

   Do misky rozdrvíme tvaroh, pridáme vajce, sódu, cukor, strúhanku a krupicu (podľa potreby)

   
2. 2

   Cesto "hnetieme" ručne, aby vzniklo niečo také

   
3. 3

   Potom si cesto položíme na drevenú dosku, a troška ho vyhnetieme.. ak sa veľmi lepí, tak pridáme trošku krupice
4. 4

   Niektoré knedlíčky som plnila jahodovým džemom, a niektoré zaváranými jahodami keďže iné som po ruke nemala :D

   
5. 5

   Plnila som ich tak, že menší kúsok som odtrhla z cesta.. potom som ho "spučila", a dala malú kôpku džemu. Potom to treba poriadne zabaliť, aby džem nevytekal.

   
6. 6

   Medzitým ako robíme guľky, dáme do hrnca vodu (s troškou soli) a necháme vrieť.

   
7. 7

   Tuna sú zabalené knedlíčky (ešte neuvarené)

   
8. 8

   Varíme ich cca 7 minút

   
9. 9

   Keď budú pomaly vystupovať na povrch, vyberieme ich :)

   
10. 10

    Pre lepšiu chuť si roztopíme maslo a nasucho opražíme strúhanku..
11. 11

    Tak, a toto je môj výsledok :) na prvý pokus celkom fajn, ale chutia výborne! :)) PS: Z jednej dávky sa mi urobila asi 20 knedlíčkov (záleží od veľkosti!) :)