Korenie polievkové

Hubárska sezóna pomaly končí, tak dajme jeden recept na rozlúčku: Hubová polievka (fotorecept)

Je to polievka na spôsob držkovej, lebo nakrájaná jelenka aj držky svojím vzhľadom pripomína.

Zeleninová polievka pre zdravie a dobrý pocit (fotorecept)

Prvé „kg“ novým spôsobom stravovania stratené z hmotnosti, ma povzbudili, tak som odskúšal ďalší rcp Joel Fuhrman, M. D. uverejnený na str. 265. Nezdôvodňuje síce prečo, ale pomenoval ho poeticky: „Golden Austrian...

Zeleninová polievka s kuskusom

Inšpirácia z blogu Kuchařka ze Svatojánu, táto polievka je fantastická. Odporúčam vyskúšať

Držková ako som si ju upravila ja

Nemá vôbec rada držkovú, ale môj manžel ju zbožňuje. Najprv som ju nevarila vôbec, lebo už len vôňa bola pre mňa neskutočný smrad :-) . Potom som začala kupovať mrazenú. No a pred pár...

Cícerový krém so slnečnicovými semiačkami

Cícer je veľmi zdravá strukovina a uvariť z neho polievku je naozaj jednoduché. :)

Mánkův kapr v listovém těstě (fotorecept)

Tuhle rybí variaci na Beef Wellington jsem vymyslel v létě 2008, kdy na webu pana Cuketky byla zveřejněna výzva na zaslání vlastních fotek tohoto jídla. Ze svíčkové to dělal každý, a to mně nějak nelákalo.

Bravčové rezance

Mäso na krájame na tenké rezančeky. Ostatné suroviny spolu vymiešame a pridáme mäso. Mäso necháme v páci cca 1 hodinu v chladničke. Potom z prudka opražíme na oleji.

Kuracie placky s brokolicou

Mäso nakrájame na malé kocky, pridáme cibuľu a rozmixovanú uvarenú brokolicu.

Ražniči s opekanými zemiakmi

Dobrý deň. Tento recept mám od svojich rodičov, vždy nám ho pripravoval na nedeľnajší obed a chutil mne i celej našej rodine. Preto som sa rozhodla sa so svojim receptom podeliť na vašej stránke.

Gemerská čína

Tento recept priniesol môj brat z internátu od frajerky, od vtedy ho robievame pravidelne, bude to už aj desať rokov. Vrelo odporúčam každému komu chutí masooo.

Cícerové placky s krúpami

Cícer necháme vo vode napučať. Prepláchneme ho v studenej vode. V hrnci s trochou soli a celou rascou uvaríme cícer takmer domäkka. Scedíme a prudko ochladíme studenou vodou.

Jogurtový šalát

Je to chutný šalát, dá sa použiť ako hlavné jedlo i šalát k hlavnému jedlu.

Rýchla zeleninová polievka

Toto je moja veľmi obľúbená polievka, lebo sa dá spraviť na 100 spôsobov, z čerstvej aj mrazenej zeleniny- všetko záleží len na Vašej chuti a nápaditosti

Ostrá kuracia polievka

Kuracie stehná s kosťou uvaríme domäkka. Cibuľu nakrájame nadrobno, speníme na masti, poprášime múkou a urobíme svetlú zápražku. Pridáme papriku, zalejeme studenou vodou a povaríme.

Brokolicová polievka s parmezánom

Polévky nevařím příliš často, ale tato patří k oblíbeným.

Mäsové guľky so zeleninou a cestovinami - parný hrniec (fotorecept)

Parní hrnec mám už skoro rok a stále k sobě nemůžeme najít cestu, rozhodla jsem se to zlomit :) K výsledku jsem přistupovala s despektem a raději zkusila uvařit v nepřítomnosti zbytku rodiny, ale byla jsem velmi...

Kel trochu inak (fotorecept)

Varievala som kel taký obyčajný... pre "vegetariánov". Lenže môj manžel vždy potreboval k tomu nejaký kúsok mäsa. :))) Musela som vždy udusiť mäso a to bol riad navyše. Tak som sa raz rozhodla, že to...

Študentský biftek

Recept má zopár desaťročí, pochádza z Kuchyně krásne Margot v Mladom světe. Robievali sme si ho s kamarátkou, najmä keď bolo hlboko do vrecka. Hodí sa aj do delenej stravy, ak je bez bielkovinovej prílohy. Pri podávaní odporúčam zapáliť...

Tekvicová polievka so zelerom

Recept som si skombinoval sám. Jednoduchší už ani zrejme neexistuje.

Záhradnícka polievka

Z masla a múky pripravíme svetlú zápražku, ktorú zalejeme vývarom z kostí (alebo bujónom rozpusteným vo vode), pridáme očistené huby pokrájané na plátky, umytú ryžu, soľ a varíme asi 20 minút.

Korenie polievkové ako ingrediencia v receptoch:

Naj recepty celej Varechy

Mäsité recepty

Bezmäsité recepty

Koláče, zákusky

Torty

Polievky

Šaláty