Cícer je veľmi zdravá strukovina a uvariť z neho polievku je naozaj jednoduché. :)
10
porcií
porcií
Postup
-
1
Jeden deň vopred namočený cícer sa varí na miernom plameni až do mäkka. Po zovretí sa pridá kokosové mlieko, mleté čierne korenie, soľ, polievkové korenie a za občasného miešania sa varí 20 minút.
- 2
Takto uvarený cícer sa mixuje ponorným mixérom aby ostál krém bez väčších kusov cícera. Krém sa precedí, dochutí podľa potreby. Pri podávaní sa ozdobí slnečnicovými jadierkami.
Tipy na články
Najnovšie recepty
- 2
Redakčné tipy z Varechy
Najklikanejšie
Najnovšie video z TV Varecha
Diskusia k receptu