Mäsové guľky so zeleninou a cestovinami - parný hrniec fotorecept
Parní hrnec mám už skoro rok a stále k sobě nemůžeme najít cestu, rozhodla jsem se to zlomit :) K výsledku jsem přistupovala s Zobraziť celý popisParní hrnec mám už skoro rok a stále k sobě nemůžeme najít cestu, rozhodla jsem se to zlomit :) K výsledku jsem přistupovala s despektem a raději zkusila uvařit v nepřítomnosti zbytku rodiny, ale byla jsem velmi mile překvapena....asi to půjde :) A pokud klasické mleté maso zaměníme za mleté drubeží nebo rybí, máme na světě dietní jídlo :)
porcie
príprava
tepelná úprava
Suroviny
| 0,5 kg, mleté |
|
| 1 ks |
|
| 1 ks |
|
| špetka sušená |
|
| špetka sušený |
|
| špetka sušený |
|
| 1 lžička, (Podravka,Harmonia) |
|
| 1 lžíce |
|
| 1 lžíce |
|
| 1 balení |
|
| Příloha: | |
|
|
|
| dle chuti |
|
|
|
|
|
|
|
Postup
-
1
Maso, bylinky, nadrobno nasekanou cibuli, vejce, koření, hořčici a jogurt důkladně promísíme do kompaktní hmoty a podle chuti dosolíme. Ze směsi utvoříme koule velikosti pingpongového míčku. Do parního hrnce nalijeme vodu. Do 1. napařovací misky nasypeme propláchnutou mraženou zeleninu, lehce osolíme, na ni umístíme masové koule.
-
2
Do 2. napařovací misky dáme misku na rýži, do ní těstoviny, zalijeme vařicí vodou asi 2cm nad těstoviny a osolíme.
-
3
Hrnec přiklopíme, nastavíme čas na 25min. a zapneme.
-
4
Po 25min. odebereme patro s těstovinami, masové koule poklademe kousky mozarelly, opět přikryjeme a pustíme ještě na 3 min. pařit.
-
5
Těstoviny slijeme, pokapeme olejem. Na talíři zaprášíme lehce grilovacím kořením.
Tipy na recepty z Varechy
SÚŤAŽ: Takto využívajú Maresi mliečko naši čitatelia
Tipy na články z Varechy
-
Magazín Varecha: 12x zemiakový šalát. Každá rodina má ten svoj, tak sa pozrite, ako ho robia možno práve vaši susedia... -
TV Varecha: Rýchla cukrovinka na poslednú chvíľu? Skúste túto len z 3 surovín!
-
Magazín Varecha: Dnes by mala byť dokonalá! Tak čo s príliš kyslou, hustou či presolenou vianočnou kapustnicou?
-
Na sladko: Rumové guľky
Najklikanejšie
recepty, videá a články
-
15 najlepších novembrových videí: Rebríčku kraľuje obľúbený koláč, ktorý pečieme aj na Vianoce. Tento je však urobený naopak!
-
Najlepšie novembrové recepty: Topkou je aktuálny koláč dnešných dní, zaobídete sa pri ňom bez jednej nedostatkovej suroviny
-
Overené, odskúšané: Stále hľadáte ten najlepší recept na medovníky? Máme! Toto je 20 najúspešnejších receptov všetkých čias
Mám presne tento istý parný hrniec a z času na čas ho používam. Najčastejšie nakrájam zeleninu na väčšie kusy (zemiaky, mrkvu, brokolicu, karfiol, šampióny), dám to pariť a asi to 15 minútach pridám do horného koša okorenenú bielu rybu a dorobím tak 10 minút. Podávam to pokvapkané olivovým olejom, osolené s čerstvým šalátom. Keď to budem variť, nafotím a pridám sem.
varenie v parnom hrnci je prima, mne sa veľmi hodí na chate - na záhrade, keď prídem z roboty, nahádžem do jedného
p a r n é h o h r n c a a ležím na lehátku pri bazéne a oddychujem.
Mám čas si aj oddýchnuť, aj sa pohrať s vnukom, aj si prečítať časopis a aj sme sýti.