Mexické zapekané mäso

Name: Mexické zapekané mäso
Cook time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: porcií
Ingredients: nachos lupienky, 3 balenia; mleté bravčové mäso, 0,5 kg; mexická zmes, 3 konzervy; kuracie prsia, 0,5 kg; tvrdý syr, 300 g; cibuľa, 2 ks; polievkové korenie; soľ; mleté čierne korenie; čili papričky; sójová omáčka; sladká paprika; cesnak, 3 strúčiky; olivový olej

redakcia, 14. septembra 2009

Foto: Pravda

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

25 minút
na 200 °C

Suroviny

3 balenia	nachos lupienky
0,5 kg	mleté bravčové mäso
3 konzervy	mexická zmes
0,5 kg	kuracie prsia
300 g	tvrdý syr
2 ks	cibuľa
	polievkové korenie
	soľ
	mleté čierne korenie
	čili papričky
	sójová omáčka
	sladká paprika
3 strúčiky	cesnak
	olivový olej

Postup

1
Na pekáč vymastený olivovým olejom naukladáme lupienky nachos.
2
Usmažíme si cibuľku, do ktorej pridáme mleté bravčové mäso, kuracie mäso, soľ, korenie, polievkové korenie, sladkú papriku a osmažíme.
3
Do mexickej zmesi dáme cesnak a osmažené mäso, pridáme čili papričky, sójovú omáčku a necháme povariť 10 minút.
4
Všetko vložíme do zapekacej misy, navrch napicháme nachos, pridáme čili papričky a syr. Zapekáme 10 – 15 minút pri teplote 200 °C.