Droždie

Ležali sme v nemocnici na internom oddelení. Bol december, nemocničná kuchyňa mala "prevarené", takže...

Karamelovo-škoricové slimáky

CESTO sa robí den vopred, vtedy je lepšie. Miesi sa len kratučko, je fantasticke, a skladuje...

Krapne

Uvarené zemiaky nastrúhame, pridáme kvások z droždia, cukor, soľ, krupicovú múku, žĺtky,...

Dezert Oli Ball

Z kvasníc, cukru a trochy mlieka urobíme kvások

Drožďová nátierka

Bravčové mäso

Túto nátierku robieval môj otec, z duše som ju neznášala, hlavne ten "smrad" po celom...

Pórová polievka s drožďovými knedličkami

Očistený pór nakrájame na kolieska a orestujeme na masle. Zalejeme vínom, vývarom a smotanou...

Monkey bread alebo lepkavá škoricová dobrota

Cesto som robila v pekarničke tak ako vzdy, najprv tekute , potom sypke, program cesto-stači vymiesit a...

Mäkkučké oblúčiky

Dáme si urobiť kvások. Pridáme všetky suroviny a vypacujeme vláčne cestíčko. Necháme asi 30 min....

Šišky (nielen fašiangové)

Mama bola parádna kuchárka a šišky robila s kopou masla, žĺtkov a rumu. Boli s...

Mini pizza

malá pizza, veľká pizza všetko jedno, hlavne že je a je jej veľa

Moravské převalované koláče

Tento recept se u nás dědí už třetí generaci, je sice trošku pracný, ale stále...

Bosniaky so syrom a petržlenovou vňaťou

Cesto si vypracujeme v pekarni a nechame 1 hod kysnut. Potom si cesto rozdelime na rovnake...

Vyborná tenučká pizza

Suroviny na cesto zmiesime bud v pekarni alebo ručne a nechame kysnut 1/2 hod. Ja som cesto...

Mexické buchtičky

Bravčové mäso

Keď má manžel v práci nejakú oslavu, týchto koláčov nie je nikdy dostatok... :)

Kysnutý kvet

Tento recept zožne úspech u každej návštevy.

Škvarkové pagáčiky

Pripravujem ich stále pri každej príležitosti oslavy, zabíjačka, Silvester a. p.

Vianočná štóla

Štóla je tradičný vianočný múčnik. Na Slovensku ju piekli ešte za čias monarchie.

Vianočný chlieb

Slivky, hrušky a figy namočíme cez noc do vody. Ovocie posekáme nadrobno. Zohrejeme mlieko...

Vianočka mnohých chutí

Z prísad pripravíme cesto a necháme ho vykysnúť. Vykysnuté cesto rozdelíme na 4 rovnaké časti a...

Opekance s makom

Do mlieka vsypeme cukor a múku, pridáme rozdrobené droždie a necháme na teplom mieste vykysnúť...

Dukátové buchtičky

Recept je naozaj veľmi jednoduchý a určite sa podarí každej aj začínajúcej kuchárke.

Lievance s kyslou smotanou a horúcimi malinami

Vajcia a cukor premiešame, pridáme droždie rozpustené vo vlažnom mlieku a múku. Necháme podkysnúť asi 10-15...

Nutelovo - banánové croissanty

V mise rozmiešame droždie s trochou vlažného mlieka- nerobíme kvások, pridáme hladkú múku, soľ, ...

Kysnutý orechový veniec

Najprv si pripravíme kvások, ktorý necháme vykysnúť. Do misy vsypeme preosiatu múku, cukor, ...

Škvarkové slimáky

Tento recept je receptom všetkých mojich kolegýň a pečiem ho hlavne keď máme hostí. Piekla som...

Škoricovo-jablkové kreácie

Recept sme vyskúšali nespočetne veľa krát. Mám ho od mojej priateľky a je výborný.

Vianočný koláč

Z droždia, 1 lyžice múky, polovice mlieka a 1 lyžičky cukru pripravíme kvások...

Vianočka

Z droždia, mlieka a trochy cukru pripravíme kvások, ktorý necháme vykysnúť na teplom mieste.

Štedrák - skladaník

Tento koláč sa stal obľúbený v mojej rodine, dodnes ho pečiem na každé Vianoce. Kto...

Bobaľky s kyslou kapustou alebo tvarohom

Vianočné menu u nás tvorí viac chodov, viď foto receptu, kapustnica, pražené bravčové a...

Celozrnná syrová pizza

Tento recept robievam ako sacharidovú večeru.

Kvasnicová polievka s pórom

Na masle speníme cibuľu, pridáme droždie, opražíme dozlatista a zalejeme bujónom. Zahustíme svetlou zápražkou z...

Univerzálne kysnuté cesto

Upiecť dobrý koláč z kysnutého cesta sa zdá jednoduché. Pre začiatočníka sú však problémom recepty typu:...

Kilový koláč