Droždie

Z droždia, mlieka a trochy cukru pripravíme kvások, ktorý necháme vykysnúť na teplom mieste.

Štedrák - skladaník

Tento koláč sa stal obľúbený v mojej rodine, dodnes ho pečiem na každé Vianoce. Kto...

Bobaľky s kyslou kapustou alebo tvarohom

Vianočné menu u nás tvorí viac chodov, viď foto receptu, kapustnica, pražené bravčové a...

Celozrnná syrová pizza

Tento recept robievam ako sacharidovú večeru.

Kvasnicová polievka s pórom

Na masle speníme cibuľu, pridáme droždie, opražíme dozlatista a zalejeme bujónom. Zahustíme svetlou zápražkou z...

Univerzálne kysnuté cesto

Dezerty

Upiecť dobrý koláč z kysnutého cesta sa zdá jednoduché. Pre začiatočníka sú však problémom recepty typu:...

Kilový koláč

potrebujem k tomu 3 plech na pečenie...

Vajcová plnka so šampiňónmi

Slaninu nakrájame na kocky, opražíme, pridáme pokrájanú cibuľu, popražíme, pridáme droždie, ktoré...

Babičkine rozprávkové buchty

V našej rodine milujeme buchty plnené lekvárom, najlepšie domácim slivkovým. Po smrti našej babičky som...

Pečené halušky s krémom

Do misky dáme všetky suroviny na cesto. Zarobíme cesto, ktoré necháme 30 minút kysnúť...

Pizzové rožky

Tak toto je najlepšie jesť tak v tomto krásnom pochmúrnom počasí pri čaji alebo káve. Len......

Forgács fánky

Droždie necháme rozpustiť v mlieku, múku nasypeme na dosku a do stredu múky urobíme priehlbinku, ...

Párok v rožku

Kedysi mali naše deti obdobie, keď chceli na desiatu iba párok v rožku. Uvariť párok,...

Chlieb z kvetináča

Chlieb

Ak si myslíte že kvetináč slúži iba na sadenie kvetov, ste na omyle...

Jablková torta z kysnutého cesta

Z múky, rozpusteného tuku, vajca, kvásku, soli, klinčeka a trošky vanilky urobíme...

Pagáčiky s údeninou

Dezerty

Z múky, vajec, mlieka, cukru, soli a oleja vypracujeme hladké cesto a necháme...

Pudingovo–slivkové koláče

Droždie rozdrobíme do misky, posypeme ho PL cukru, zalejeme trochou mlieka a necháme nakysnúť...

Kysnutý hruškovo– smotanový koláč so šľahačkou

Do misy nasypeme múku, urobíme do nej jamku a do nej rozdrobíme droždie. Naň nalejeme...

Kysnutý koláč s ovocím a posýpkou

Chutné kysnuté slivkáče

Všetky suroviny na cesto spracujeme a necháme kysnúť asi 45 minút. Medzitým si uvaríme náplň –...

Pletené vanilkáčky

V mise zmiešame smotanu, žĺtky, oba tuky, obe múky, droždie, cukor a...

Buchty kysnuté na plechu

Jednoduchý, rýchly recept mojej babky a maminy.

Moravské koláče

Majolku vymícháme se žloutky, olejem a cukrem. Zasypeme moukou se solí, na kterou nalijeme...

Americké donuts

Sú to americké šišky, sú krehké a výborné.

Hubové placky

Príprava cesta: Droždie vymiešame v teplej vode, pridáme cukor, múku, soľ a vypracujeme cesto....

Smotanové pagáče

Sú veľmi chutné :)

Pupáky (Bobaľky)

Dezerty

Najprv si pripravíme kvások - do vlažného mlieka pridáme droždie a cukor a necháme stáť kým droždie...

Bryndzovník

Netradičný recept plný tradičnej chuti

Kapustníčky

Do misky dáme múku, tuk, cukor, soľ, vykysnuté droždie, žĺtok a podľa...

Kapustové posúchy

Z múky, kvásku, oleja a žĺtka vypracujeme cesto, ktoré necháme vykysnúť. Kapustu postrúhame,...

Kapustové bochníky

Pirohy plnené kapustou a slaninou

Droždie, cukor a vodu zmiešame dokopy a necháme 10 minút odpočívať na teplom mieste, aby...

Ruský ražný kvas (квас c ржаного хлеба)

Nápoje

Kto ste tam boli (na východ od Vyšného Nemeckého) iste si pamätáte na cisterny s nápisom КВАС...

Kapustový koláč so škoricou a hrozienkami

Maslo alebo tuk a cukor vymiešame na penu. Z vlažného mlieka, droždia a cukru pripravíme...

Cibuľový koláč

Tento koláč si obľúbila celá moja rodina. Dokonca aj moja dcéra, ktorá nemá rada cibuľu....

Osie hniezda