Motýlí koláčik

andula1964 - fotkaandula1964, 13. apríla 2010

Nie vždy naše deťúrence chcú papať! Tak ráno k ich obľúbenámu kakavku im dáme takýto motýlik.

20 minút
na 160-180 °C

Suroviny

450  g
1/2  kocky
1/2  moka lyž.
80  g
1  ks
280  ml
40  g
na potretie :
2  ks
1  ks
1  káv.lyž.
1  káv.lyž.

Online leták

Postup

  1. 1

    S pripravených surovín si vypracujeme klasické kysnuté cesto,bud ručne,alebo na to použijeme našich domácich pomocníkov.Ja na miesenie a kynsutie cesta používam domácu pekáreň.

  2. 2

    Vykysnuté cesto dáme na pomúčenú dosku a rozdelíme si ho na 5 rovnakých častí.Cesto si upravíme do malých bochníčkov.Takto pripravené si rozvaľkáme do kruhu a potrieme roztopeným maslom a posypeme škoricovým cukrom.Tento škoricový cukor je vlastne plnka,takže na naplnenie môžeme použiť:orechy,mak,vtom pripade budeme mať motýliky orechové,alebo makové,záleží len na nás akú plnku si do nich dáme. Tieto moje boli orechové.

  3. 3

    Naplnené si zrulujeme ako palacinku,Rolujeme na tesnejšie,aby sa vám potom nerozpadalo.Konce zrolovaného cesta zahneme,aby sme sa rozumeli z každej strany tak1/4.Takto pripravené ostrým nožíkom,alebo nožnicami,prerežeme stredom zvinuté,zahnuté cesto,tak,aby nám v prostriedku zostal minimélne 1 cm neprerezaný.Prerezané konce vytočíme do srany,tym si vlastne vytvoríme toho nášho motýlika.

  4. 4

    Preložíme na plech vystlaný papierom na pečenie,necháme chvílu ešte nakysnúť.Pred pečením potrieme vajíčkom,do korého sme pridali cukor a vodu(mlieko).Pečieme pri 160-180°C asi 20 minút, treba si odsledovať! Všetkým prajem ,,dobrú chuť"! :D

Diskusia k receptu

marikafil
Páči sa mi to, ale nepochopila som, ako vlastne z rolovanej palacinky vznikne motýlik...asi by som potrebovala videorecept...
marienka44
Zo 450 g múky je len 5 motýlikov? Ani ja nerozumiem , ako sa vyrobi motylik...
marienka44
Kde zahneme 1/4 cesta, dospodu alebo do strany? Na ako tenko vyvalkat cesto do kruhu?
zdezda
supeeeer peknučké, sú to vlastne okrášlené osie hniezda, však :-))
evia
je to pekné, ale ani ja som nepochopila, ako to mám prerezať. Počkám na videorecept a zatiaľ prikladám do svojej kucharky.
astheart
Taky mi selhala prostorová představivost. Hlavně nevím, kam mám zahnout ty konce? Pod těsto? Nebo do strany?
andula1964
astheart,, samozrejme spavíš malé roládky a cesto z obydvoch koncoch podohnež do spodu,takže z vrchu ich nevidíš,potom prerežeš a otočíš tým vlastne vznikne ten motýlik