Varené (recepty chronologicky)

Receptov na polievku z tekvice hokaido je nespočetne veľa. Aj ja ju pripravujem rôznymi spôsobmi, ...

Špagety s mrkvou, fazuľou a šampiňónmi

Potrebovala som uvariť niečo bez mäsa a smotany. Zo surovín, čo som mala doma som...

falošné držky na paprike

boli sme s bratom pozrieť huby, či rastú, ale nič moc, našli sme len pár "čibišiek" a...

Cestoviny z jedného hrnca

Všetky suroviny okrem syra dáme do hrnca , varíme na miernom ohni 10-12 minút kým sa cestoviny...

Tekvicové cestoviny

Po dlhšej dobre som si dopriala výdatný obed. Výdatný, čo sa obsahu múky týka...

Pasta con verdure

Lahke jedlo, nielen pre vegetarianov. Obsahuje dostatok vlákniny a ľahko stráviteľné bielkoviny. Okrem toho sú tam...

Vajíčkovká polievka s kukuričkou

Obed

Kukuricu dáme variť približne do 1a1/2 l vody spolu s koreniami a nadrobno nakrájaným zellerom.

Zemiaková polievka s hríbami

Včera sme z lesa priniesli zopár dubákov (a rýdzikov) a tak som chcela navariť niečo, kde...

Perfektne, rýchle a veľmi chutne rizoto z hrnca. Recept mám od kolegu z Talianska.

Chutný kotlíkový babguľáš

Hovädzie mäso

Na druhom ročníku vo varení babguľášu (fazuľový guláš) v Lučenci r. 2013 pod názvom "Novohradský kotlík" sa...

Vynikajúci zemiakový prívarok

Tento recept je božský neoľutujete! Kedže som tehotná nemohla som to jesť, tak som túto dobrotku...

Jesenný šalát

Šaláty

Karfiol povaríme v osolenej vode, ochladíme ho a rozoberieme na ružičky. Mrkvu, cibuľu i uhorku nahrubo...

Kuracinka na hrášku s ryžou

Kuracie mäso

Skúšala , pýtala sa a vyšlo mi to ... :) ;-)

Výborné cestoviny s nivovou omáčkou

Tento recept je môj obľúbený najmä preto, lebo chutí výborne a jeho príprava je veľmi jednoduchá...

Bezlepkové slivkové gule

Vo vriacom mlieku necháme rozpustiť maslo. Do múky vlejeme teplé mlieko a miešame varechou.

Tekvicový guláš - polievka

V chladnejšom období (prevažne jeseň - zima) pokrmy z tekvice (hokkaido, maslovej, muškátovej ale i...

Cibuľová polievka s muškátovým orieškom

Polievky

Recept pochádza z Anglicka z grófstva Leicestershire. Dostal som sa k nemu kvôli využitiu muškátového orieška...

Rizoto z hovädzieho srdca, šampiňónov a z mascarpone

Hovädzie mäso

Mám šťastie na dobrých susedov:-) Či už na Slovensku, vo Francúzsku alebo v Maďarsku, kde...

Bucatini s mrkvou a hovädzím mäskom

Hovädzie mäso

Spracovávala som mrkvu zo záhrady, tak som ju rovno zakomponovala aj do obedného menu.

Slovenská ryža so zeleninou

Milujem zeleninu a dnes som mala chuť na niečo fakt rýchle a hlavne zeleninové :P a vzniklo...

Paradajková z červenej kapusty

Už som to písala v komentároch, že som ju varila a príde mi ešte chutnejšia, ...

Kuracie kúsky v kešu omáčke

Kuracie mäso

Mäso umyjeme, pokrájame na rezančeky. V miske zmiešame suroviny na marinádu a mäso do nej...

Karfiolové karí

Karfiol rozrobime na male ruzicky a vlozime do misky. Pridame vsetky suroviny na karfiol okrem vody...

Nacatamal

Jedlo, ktoré ma korene v starej Mayskej kultúre, tradične pripravovane v Nikarague počas Vianoc, ...

Veľmi zdravá Mrkvovo - Pomarančová polievka

Polievky

Mrkva je dôležitým zdrojom vitamínu A. Obsahuje tiež vitamín C, vlákninu, minerály a stopové...

Sójové mäso na mandarínkach

Sójové mäso na mandarínkach je veľmi chutné jedlo, ktoré je jednak časovo nenáročné a jednak na...

Citrónová pena s jahodovo–rebarborovým želé

Dezerty

Zemiakový šalát

Hlavné jedlá

Zemiaky uvaríme v celosti v šupke. Po vychladnutí očistíme a pokrájame na menšie kúsky a dáme bokom....

Opečená slanina s krémovou hubovou omáčkou a zemiakmi

Receptík je skvelý, ak doma práve nemáte žiadne extra suroviny. Prekvapí svojou jednoduchosťou a harmóniou...

Špagety so sušenými paradajkami, kapary a petržlenom

Tento týždeň, po náročnej práci, relaxujem v kuchyni. Za oknom sa skoro zmráka a...

Dusený fazuľový šalát

Večera

Perfektný a velmi chutný šalátik. Hodí sa ako ľahká večera, alebo ako príloha k hlavným jedlám ;-)

Paradajková kapusta mojej maminky

Pozerala som tu na vareche paradajkovú kapustu a na tento spôsob som nenašla, tak preto vkladám,...

Citrónová a pomarančovo-mandarinková kandizovaná kôra s chuťou karamelu

Dezerty

Aj minulý rok som robila kandizovanú pomarančovú kôru. stále som rozmýšľala, ako vylepšiť jej chuť....

Moja milovaná tekvicová polievka