Cícerová nátierka zo Stredomoria (vegan)

veganvidya - fotkaveganvidya, 12. decembra 2013

Ďalšia inšpirácia na vianočné pohostenie...

Suroviny

150 g
125 ml ALEBO odložený cícerový vývar
5 PL
2 PL
2 strúčiky
0,5 čl mletá

Moje poznámky

Prihlás sa do Varechy a zapisuj si svoje poznámky k receptom.

Postup

  1. 1

    Cícer cez noc namočíme a potom uvaríme domäkka s bobkovým listom a novým korením proti nadúvaniu. Scedíme (vývar môžeme použiť na polievku alebo použijeme na riedenie namiesto sójového bio-jogurtu). Cícer rozmixujeme spoločne so všetkými ostatnými surovinami. Toto je dávka asi na 0,5 l v závislosti od požadovanej hustoty.

Diskusia k receptu

6 komentárov k receptu
To je vlastne Hummus. Ja ho robim 2-3x do mesiaca, chuti celej rodinke aj mojim 15 dvojickam. K tomu si upeciem do chrumkava Pita chlieb a parada. Krasne vydrzi v chladnicke aj 4-5 dni. Velmi zdrave.

Pridaj komentár k receptu: