Moja gulášová polievka

miskabo, 13. decembra 2013

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

Suroviny

cca 500 g	mäso bravčové
	olej
1 ks	cibuľa
	paprika
	rasca drvená
	soľ
	korenie
3 - 4 ks	zemiaky
1 kocka	Masox
podľa potreby	voda
1 ks	paradajka
1 ks	paprika
	cesnak

Postup

1
Na oleji opražíme cibuľku do zlata, pridáme mäsko, zaprášime paprikou a rascou. Necháme podusiť.
2
Po chvíli pridáme nadrobno pokrájanú paradajku (bez šupky) a papriku. Dáme na slabý plameň a necháme dusiť vo vlastnej šťave. Posolíme, okoreníme.
3
Keď je mäso zmäknuté, pridáme masox. Podľa potreby podlievame horúcou vodou. Pridáme zemiaky pokrájané na kocky. Keď sú zemiaky mäkké, pár ich popučíme, aby zahustili polievku. Pridáme prelisovaný cesnak a polievočku dochutíme soľou, korením, čili, každý podľa chuti.

Diskusia k receptu

Pridaj koment

evanaaa

evanaaa 17. decembra 2013 o 22:04

Dobrá polievka, niekedy ani mäso nemusí byť, dám tam tenkú klobásu ( prešovský kabanos, čertíkov, a pod.) chutí tiež. Ale nepodlievam vodou, ak má byť polievka, zalejem potrebným množstvom vody aby to ozaj bola polievka a nie paprikáš, aj keď ani ten nie je zlý.

@zareaguj

Pekný komentár

Prihlás sa a pridaj komentár