(recepty chronologicky)

Jednoduché jedlo, ktoré poznám z detstva. Len postup je upravený podľa piatich elementov. Neľakajte...

Kuracie palacinky

Na masle usmažíme cibuľu, pridáme kuracie prsia, osolíme a okorením. Mäso opečieme, zalejeme...

Karamelové burizonové rezy

Dezerty

Vymastíme 2 plechy známe ako srnčie chrbty. Vo veľkej nádobe skaramelizujeme kryštálový cukor. Keď získa...

Bavorská roštenka

Očistené zemiaky nakrájame na plátky, necháme odstáť, aby pustili šťavu, potom šťavu zlejeme...

Kukurica s makom od starkej Marky

Dezerty

Túto zvláštnu kombináciu robievala moja starká Marka na páračky. Pozvala svoje kamarátky, ktoré vždy rada...

Vyprážané kura bez vyprážania

Každého z nás straší cholesterol a tento recept je ozaj zdravší ako klasika

Talianske držky

Hovädzie mäso

Máme radi držky na všelijaké spôsoby, takto pripravujú držky v Taliansku.

Koložvárska kapusta

V nedávnej diskusii som sľúbila tento recept, tak je tu ten, ktorý robím ja.

Luckine bravčové stehienka

Je to chutný obed nenáročný na prípravu a zvládnu ho aj neskúsené gazdinky. Tento recept mám...

Ľahučká bábovka

Recept mám od mojej mamy - nikdy nesklame:)

Srnčí chrbát

Dnes som sa rozhodla zverejniť môj najobľúbenejší a zároveň prvý recep s ktorým som začínala ako 16-ročná....

Cantuccini

Klasické sladké talianske sušienky, ktoré sa podávajú k dezertnému vínu alebo k likéru. Skúste napr....

Zdravé Biscotti alla marmellata alebo Lekvárové sušienky

Recept som našla v mojej „Enciclopedia della cucina italiana“. Zaujla ma svojou jednoduchosťou. Podobá sa...

Mamina mliečna šošovicová polievočka

Nikdy by som si nebola pomyslela, že jej príprava bude taká jednoduchá!

Penne s lososom

Cestoviny

Toto bol jeden z prvých receptov talianskej kuchyne, ktorý som sa naučila robiť. Jednoduchý, ...

Veľmi chutná fazuľová polievočka s pšenicou

... netradične

Zapečené avokádo

Toto je výborné predjedlo. Mám nesmierne rada avokádo, dajú sa s ním robiť divy...

Predjedlo z tuniaka

Predjedlá

do tuniaka bez nálevu pridajte na drobno pokrájané kyslé uhorky, pokrájanú pažítku, opláchnuté kapary/aby neboli veľmi...

Bravčové koleno marinované

Keď sa tu začali recepty s kolenom, tak aj ja dávam do placu jeden osvedčený, ...

Tofu dusené v kapuste

obed na sobotu

Domáca knedľa

Oblíbený proto , že se nedrolí jak knedlíky kupované z obchodu ! A kdy je vařím ?pokaždé...

Losos s mandľami

Celé oloupané mandle opečeme dorůžova na pár kapkách oleje. Dáme stranou, necháme vychladnout.

Pikantné držky na paprike s údeným mäsom

držky očistíme, vložíme do vody a prevaríme 15 min. vymeníme vodu a znovu povaríme 15...

Losos so zeleným korením

Ve velké pánvi či kastrolu rozpustíme máslo, přidáme cibulky či šalotky nakrájené najemno a smažíme na...

Údené tofu na zelenine

Veľmi chutná obmena bielkovinového jedla a rýchla príprava.

Pribináčik

Dezerty

Je chutný a zdravý. Robím ho vtedy keď máme chuť. Je na nerozoznanie chuťovo od pribináčka z...

Mamine kuracie prsia ČKD

Dnes sme mali bielkovinový deň. Boli sme na návšteve u rodičov a mama pripravovala kuracie prsia...

Korenené mandle

Velmi jedlé pohoštění, díky trojí barvě i efektní na miskách či jedné míse

Moja kulajda

Túto polievku varievam často, hlavne v lete. Dostala som na ňu chuť hoci čerstvý kôpor je teraz...

Šťavnatý bažant

Nedávno keď som dostala bažanta , tak som sa pýtala aj skúsenejších na Vareche ako...

Jarná bryndzová polievka

Recept pochádza od starých mám z Gemera z oblasti Rožňava. Dá sa jesť i za studena...

Plnka do kuraťa

veľmi obľúbená u celej rodiny a priateľov

Syrové tyčinky z lístkového cesta

Taký malý sviatok som mala, tak som k vínku urobila tieto chrumkavé tyčinky. Sú urobené...

Sterilizovaná fazuľa

Vynikajúca príloha ku grilovaným jedlám

Vyprážané teľacie rezne so šunkou