Janovského pečienková torta

Name: Janovského pečienková torta
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 4 porcie
Ingredients: bravčová pečeň, 40 dkg; vajce, 4 ks; olej, 2 dl; šľahačkové smotany, 250 ml; soľ; vegeta; múka na vysypanie formy

glumik, 23. júla 2010

toto jedlo je veľmi jednoduché a chutné - dokonca ho zvláda upiecť aj môj manžel :O)

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

4
porcie

10 minút
príprava

30-40 minút
na 170 °C

Suroviny

40 dkg	bravčová pečeň
4 ks	vajce
2 dl	olej
250 ml	šľahačkové smotany
	soľ
	vegeta
	múka na vysypanie formy

Postup

1
Pečienku, vajcia, olej a smotanu na šľahanie dáme do mixéru a rozmixujeme na hladkú kašu. Osolíme a dochutíme troškou vegety
2
Pekáč vymastíme maslom alebo olejom a posypeme trochou strúhanky. Zmes vylejeme na pekáč alebo do misy z jánskeho skla a dáme piecť do trúby na 150-170 stupňov na 30- 40 minút.
3
Po dopečení to hneď vyklopíme ešte horúce na tanier. Hotové jedlo podávame buď za tepla so zemiakovou kašou alebo za studena ho rozotrieme na chleba.

Diskusia k receptu

Pridaj koment

evanaaa

evanaaa 23. júla 2010 o 17:11

Takto robievam, a nielen ja, akože falošnú husaciu pečeň z kuracích pečieno, ale dá sa aj z bravčovej. Ako som si všimla, hovädziu pečeň málokto používa a pritom je chuťovo niekedy lepšia ako bravčová, povedala by som že jemnejšia. J a už ani bravč. nekupujem.

@zareaguj

Pekný komentár

lubjak

lubjak 23. júla 2010 o 19:38

Tento recept bol popularny, ked sme boli mladi a bola nejaka oslava.Tiez sme to pripravovali ako falosnu husaciu pecen,namiesto oleja sa pridavala husacia mast.

@zareaguj

Pekný komentár