Čučoriedkový koláč fotorecept

babav - fotkababav, 24. júla 2010
Čučoriedkový koláč (fotorecept)
Foto: babav

Moj oblubeny otvoreny paj z cerstvych cucoriedok .Jednoducha priprava , zdravy a chutny ovocny kolac.

8
porcií
20 minút
príprava
15+30 minút
na 220/180 °C

Suroviny

Cesto na paj :
2 salky
1/2 salky
1/4 salky
1/4 cl
Plnka:
25 dkg
15 dkg
1 cl
1/2 kg
Posypka:
1 PL
2 cl
1/2 cl
1/2 salky

Moje poznámky

Prihlás sa do Varechy a zapisuj si svoje poznámky k receptom.

Postup

  1. 1

    Okruhlu pajovu formu vystelieme cestom,ktore si pripravime zmiesanim muky a soli v miske ;olej a studenu vodu nalejeme do pohara ,nemiesame ,vylejeme do muky a spojime do cesta ,ktore vygulame medzi dvomi foliami papiera na pecenie. Ja som pouzila hotove cesto na paj,s ktorym sa velmi dobre pracuje .

    Čučoriedkový koláč (fotorecept) - obrázok 1
  2. 2

    Cream cheese vymiesame s cukrom a vanilkou do penista ; natieme na cesto .

    Čučoriedkový koláč (fotorecept) - obrázok 2
  3. 3

    Umyte ,osusene cucoriedky ulozime na vrstvu syra.

    Čučoriedkový koláč (fotorecept) - obrázok 3
  4. 4

    Cukor ,skoricu a muskatovy orech spolu pomiesame ;zmesou rovnomerne posypeme cucoriedky ;nakoniec este pridame mandlove lupienky ;

    Čučoriedkový koláč (fotorecept) - obrázok 4
  5. 5

    Pecieme v predhriatej rure , 15 minut na 220 stupnov C,potom teplotu znizime na 180 stupnov a pecieme este 30-35 minut.

    Čučoriedkový koláč (fotorecept) - obrázok 5
  6. 6

    Vychladeny kolac krajame a servujeme .

    Čučoriedkový koláč (fotorecept) - obrázok 6
  7. 7

    Pre sladke jazyky ho mozno posypat praskovym cukrom,ozdobit slahackou, alebo pridat vanilkovu zmrzlinu.

    Čučoriedkový koláč (fotorecept) - obrázok 7

Diskusia k receptu


Najsrdiečkovanejšie komentáre Ukáž celú diskusiu
Mila @katka78 , dakujem za vyskusanie receptu.Tesi ma , ze sa ti kolac vydaril aj chutil.Plnka je v nom podstatna .Cesto mozno obmienat , olej nahradiit stuzenym tukom , maslom ,alebo pouzit linecke cesto.
1x katka78
vyzerá báječne a taká je iste aj jeho chuť...ukladám si...
tak toto vyzerá báječne, určite si ho uložím, možno by mohlo byť aj iné ovocie, lebo čučoriedky sú nie také bežné a celoročné ovocie