Foto: andy54
Recept ma naučila moja mama, takže je najlepší na svete. :-)
2
porcie
porcie
10 minút
príprava
príprava
15 minút
tepelná úprava
tepelná úprava
Postup
-
1
Pečienku si nakrájame na menšie kúsky, aby sa nám dobre prepiekla.
-
2
Opečieme si ju z oboch strán. Jeden kúsok si vyberieme, prekrojíme a keď v strede nieje krvavá, je hotová. Pečienky vyberieme a necháme olej odkvapkať. V šupke si uvaríme zemiaky. Očistíme, roztlačíme a osolíme.
-
3
Nakrájame si cibuľu na krúžky, alebo nadrobno.
-
4
Podávame so zemiakmi. Ako prílohu odporúčam cibuľu a horčicu.
Diskusia k receptu