Slovenská kuchyňa (recepty chronologicky)

prazdny

Laznícke zemiaky

Bravčové mäso

Jednoduchý a chutný recept na chlapské jedlo.

prazdny

Jablkovo-makové pité

Koláče

Máme v záhrade letnú jabloň. Rodí zeleno-biele jablká, ktoré treba rýchlo spracovať. Strúham ich...

prazdny

Detské piškóty

Koláče

Jsou to dva recepty, jeden je klasický a ten druhý se škrobovou moučkou.

prazdny

Plnka do oplátok

Dezerty

Pečiem každý týždeň a veru často to chcem aj urýchliť. Toto však majú moji chalani veľmi...

prazdny

Kokosové sušienky

Koláče

Tieto sušienky sú veľmi oblúbené v našej rodine, sú nielen chutné, ale aj rychlo pripravené.

prazdny

Čučoriedkový mrežovník s krupicou

Koláče

Pridávam sem môj prvý recept tohto koláča, lebo sa mi pekne vydaril a sestra mi ho...

prazdny

Bazový lekvár

Bezmäsité jedlá

Rozvarte 2 kg nakrájaných jabĺk, prepasírujte, pridajte 1/2 kg cukru a 1 kg bazových...

prazdny

Varené vajcia s jemnou omáčkou

Bezmäsité jedlá

Najprv uvaríme vajcia (8 – 10 minút). Rýchlo ich schladíme a pod tečúcou vodou olúpeme...

prazdny

Vaječná tlačenka

Bravčové mäso

Syr nastrúhame, salámu, uhorky a vajíčka nakrájame na menšie kocky, kapiu nakrájame na menšie...

prazdny

Vaječný rezeň

Bezmäsité jedlá

Vajcia rozšľaháme, pridáme strúhanku a syr, soľ, petržlenovú vňať a vymiešame redšie cesto, ...

prazdny

Vaječné karí

Bezmäsité jedlá

Vajíčka uvaríme natvrdo. Medzitým očistíme nadrobno nakrájanú cibuľku a podusíme ju na oleji dozlata. Do...

prazdny

Špenát s vajcom v lístkovom ceste

Bezmäsité jedlá

8 vajec uvaríme a olúpeme. Špenát rozmrazíme a krátko podusíme. Pridáme zápražku z múky a...

prazdny

Vaječné karbonátky

Bezmäsité jedlá

Na panvici speníme na oleji PL hladkej múky, prilejeme polovicu mlieka, zamiešame, dolejeme zvyšok...

prazdny

Vajcia s bešamelovou omáčkou

Bezmäsité jedlá

Z múky a masla pripravíme svetlú zápražku, ktorú za stáleho miešania zalejeme horúcim mliekom, pridáme...

prazdny

Oškvarkové pagáčiky pre zaťov

Bezmäsité jedlá

Slané pečivo je moje obľúbené pečivo, pravidelne pagáčiky pečiem na pohostenie, obmieňam oškvarky- z tvrdým...

prazdny

Vyprážané plnené vajcia

Bravčové mäso

Tento recept je z mojej hlavy, keď mi na druhý deň, po veľkej noci zostali na...

prazdny

Fazuľová fučka

Bezmäsité jedlá

Hodne receptov používam odkukaných od mamky, tento je jeden z nich sú to recepty, ktoré...

prazdny

Zeleninová polievka s vaječným závitkom

Bezmäsité jedlá

Túto polievku robím najradšej na jar z mladej zeleniny, ale príde k chuti aj v zime...

prazdny

Narodeninová torta- ježko

Torty

Tortu som piekla k tretím narodeninám pre vnuka Ondrejka. Na takéto oslavy rada pečiem. ...

prazdny

Moje veľkonočné vajíčka

Bezmäsité jedlá

Vždy sa veľmi teším na Veľkú noc - asi preto, že je to príchod nového života,...

prazdny

Vajcia s cibuľovo-smotanovou omáčkou

Bezmäsité jedlá

Chutný a jednoduchý recept s novými zemiačikmi...

prazdny

Nátierka so zelerom a s mrkvou

Bezmäsité jedlá

Očistený zeler, uhorky, mrkvu a vajíčka nastrúhame na strúhadle. Cibuľu nakrájame nadrobno, všetko...

prazdny

Obaľované vajcia

Hlavné jedlá

Vajcia varíme 5 minút, potom ich trošku naklepneme, ochladíme v studenej vode a olúpeme...

prazdny

Vajcia s paradajkovou omáčkou

Bezmäsité jedlá

Paradajky olúpeme, nakrájame, osolíme, zalejeme menším množstvom vody, rozvaríme a prelisujeme cez sito alebo...

prazdny

Vajcia s dusenou zeleninou

Bezmäsité jedlá

Najemno nasekanú cibuľu a na prúžky pokrájanú zelenú papriku zľahka osmažíme na oleji. Pridáme štvrtiny paradajok, ...

prazdny

Zapekané vajcia s hubami

Bezmäsité jedlá

Vajcia uvaríme natvrdo. Potom každé vajíčko pozdĺžne prekrojíme. Okrúhle zapekacie misky vymastíme maslom a vysypeme...

prazdny

Vajcia plnené rybacou penou

Slané chuťovky

Vajcia uvarené natvrdo olúpeme, rozkrojíme na polovice a vyberieme žĺtky. V miske dôkladne zmiešame maslo, ...

prazdny

Plnené vajcia so syrom a pečeňovou paštétou

Bravčové mäso

Vajíčka olúpeme, pozdĺžne prekrojíme na polovicu a žĺtky vyberieme. Bielky uložíme na misu. Žĺtky...

prazdny

Pečené vajcia so syrom a hubami

Bezmäsité jedlá

Na plátku masla urestujeme nakrájané huby. Až po odparení vody huby osolíme, okoreníme a mierne...

prazdny

Vajíčka plnené tuniakom

Slané chuťovky

Vajíčka uvaríme natvrdo, necháme vychladnúť a očistíme. Potom ich prekrojíme na polovice. Žĺtky z...

prazdny

Pudingoš

Koláče

Rozmiešame 400 ml vlažného mlieka s kakaom a pudingovými práškami. Spolu s cukrom uvaríme hustý puding,...

prazdny

Babičkine úhrabky

Bravčové mäso

Očistené, nakrájané zemiaky uvaríme v osolenej vode. Po uvarení vodu zlejeme a zemiaky popučíme....

prazdny

Hrbaté mäso

Bravčové mäso

Síce hrbaté, ale chutné

prazdny

Kapustová polievka - diétna

Bezmäsité jedlá

Ešte jeden recept kapustovej polievky...

prazdny

Kapustová polievka - na chudnutie

Polievky

Občas navarím túto polievku. Priznám sa ale, že pevná vôľa na chudnutie veľmi nie je,...