Slovenská kuchyňa (recepty chronologicky)

prazdny

Ježko na kyslých zemiakoch

Bravčové mäso

... alebo aj kyslé zemiaky bez ježka, komu ako chutí... :-)

prazdny

Špenátová štrúdľa

Bezmäsité jedlá

Ideálna pochúťka na studenú misu

prazdny

Rezance skladané

Bezmäsité jedlá

ľahký, rýchly recept, ktorý deti zbožňujú

prazdny

Zapekaná zeleninka s kabátikom

Bezmäsité jedlá

Pridávam recept, lebo sa v tomto období hodí. Ja mám rada mäsko, ale tiez...

prazdny

Šalát z bažantích pŕs s prepeličím vajíčkom

Šaláty

Očistené, uvarené bažantie prsia nakrájame na malé kocky. Pridáme majonézu, soľ, korenie a...

prazdny

Chrbát z diviaka na restovanom špenáte

Hlavné jedlá

Mäso narežeme na kusy po 200 g, osolíme, okoreníme. Na panvičke rozohrejeme časť oleja...

prazdny

Chrbát z daniela v medovo- -tymianovej kruste

Hlavné jedlá

Chrbát z daniela, asi 150 g v kuse osolíme, okoreníme a obalíme v kruste z...

prazdny

Srnčí chrbát v chlebovej kruste

Hlavné jedlá

Srnčí chrbát nakrájame na porcie po 150 g a prudko opečieme na rozpálenom oleji. Odstavíme a...

prazdny

Expres torta

Torty

Torta pre zaneprázdnených, čo majú radi sladké a pritom sa nechcú prejedať. Je to môj...

prazdny

Kakaovo-gaštanová roláda

Koláče

Kakao, práškový cukor, jedno celé vajce a dva žĺtky vymiešame. Primiešame múku. Z...

prazdny

Šalát z kyslej kapusty

Bravčové mäso

Kyslá kapusta trochu inak.

prazdny

Tvarohové krokety sladké

Bezmäsité jedlá

Vhodné v období pôstu...

prazdny

Tvarohový biskupský chlebíček

Koláče

Žĺtky, cukor a tuk ušľaháme na penu. Pridáme zvyšok surovín okrem čokoládovej polevy a vmiešame...

prazdny

Zákusok BB strecha

Dezerty

Tento zákusok som sa naučila od nevesty. Je ľahký na prípravu a chutný...

prazdny

Skladaník solčiansky

Koláče

Keď som sa vydala do Solčian, dediny blízko Topoľčian, tak som sa ho "musela" naučiť...

prazdny

Vanilkové mlieko s jahodovou zmrzlinou

Dezerty

Je to recept , ktorý robieva moja dcéra. Má ho vyskúšaný na deťoch , svojich je neodolateľný...

prazdny

Cestoviny s tvarohom

Cestoviny

Ďalší jednoduchý recept pre obdobie pôstu...

prazdny

Orechové sucháre

Koláče

Z vaječných bielkov vyšľaháme tuhý sneh, pridávame za stáleho miešania práškový cukor, hladkú múku a...

prazdny

Makovo–višňový závin

Koláče

Lístkové cesto vyvaľkáme na tenko. Mletý mak zalejeme horúcim mliekom, pridáme v rume 30 minút...

prazdny

Bábovka s jabĺčkami a škoricou

Koláče

Žĺtky oddelíme od bielkov. Žĺtky s cukrom vyšľaháme do peny. Potom pridáme vrchovatú PL škorice...

prazdny

Bábovka z celého maku

Koláče

Do väčšej misy vsypeme múku, cukor, mak a prášok do pečiva. Pridáme 2 vajcia,...

prazdny

Žĺtkové rezy s orechmi

Koláče

Rastlinný tuk s práškovým cukrom vymiešame a potom striedavo pridávame sneh z bielkov, pomleté orechy a...

prazdny

Jablková roláda

Koláče

Vajcia s cukrom vyšľaháme na hustú penu a zľahka do nej vmiešame múku. Jablká rovnomerne rozprestrieme...

prazdny

Orechovo–mrkvová pečená dobrota

Koláče

Žĺtky vymiešame s 2/3 cukru, škoricou a citrónovou šťavou a za stáleho miešania pridáme uvarenú postrúhanú mrkvu....

prazdny

Zázračná orechová torta

Torty

Tento recept priniesla dcéra asi pred dvadsiatimi rokmi. Bola som zvedavá, prečo práve "zázračná" torta,...

prazdny

Snehové loptičky

Koláče

Sľúbila som jednoduchý recept na zákusok, ktorý sa ľahko pečie a hodí sa na svadbu...

prazdny

Diplomat rezy z keksov-nepečený koláč

Koláče

Chutný , rýchly, osviežujúci koláč

prazdny

Domáce lístkové cesto (najrýchlejšie na svete :-))

Koláče

Cesto začíname robit v mixeri s velkymi nožmi. Nasypeme muku, kakao, vhodime par kocočiek masla(asi 5-6) Maslo...

prazdny

Fašírky s krabími tyčinkami na paradajkovo-bylinkovej omáčke

Hlavné jedlá

Filetky z pangasa si opražime na oleji. Hotove vyberieme na tanier a vidličkou rozoberieme na kusky. Dame...

prazdny

Krémová brokolicovo-syrová polievka s krutónmi

Bezmäsité jedlá

Rozpustime si v hrnci maslo, pridame nakrajanu cibulu a orestujeme. Ked je makka, pridame muku a urobime...

prazdny

Babské piškótové rezy

Koláče

Zo surovín na cesto upečieme piškótový plát a necháme ho vychladnúť. Potom uvaríme sladký puding a...

prazdny

Orechovo–rumová maškrta starej mamy

Koláče

Bielky vyšľaháme dotuha a potom do snehu postupne zašľaháme časť cukru, žĺtky, zvyšok cukru a...

prazdny

Pomarančová bábovka

Koláče

Žĺtky vymiešame s 100 g kryštálového cukru do zbelenia a potom pridávame po lyžičkách pomarančovú šťavu, ...