Cukinová čalamáda

martina34 - fotkamartina34, 6. augusta 2010
Cukinová čalamáda
Foto: martina34

Robievam ju každý rok a stále ju máme radi.

45+12h. minút
príprava
15 minút
na 80 °C

Suroviny

3 kg
1 kg
1 kg
1 kg
1/2 l
1/2 kg
1 balíček




Postup

  1. 1

    Všetku zeleninu si odvážime už očistenú. Cukinu si nastrúhame na hrubšie rezance, uhorky si nastrúhame na plátky, cibuľu na polkolieska a papriku na pásiky. Všetko si zmiešame vo vo väčšej nádobe a primiešame aj cukor, ocot a DEKO. Všetko dobre premiešame a zakryjeme. Odložíme na chladné miesto a necháme 10 -12 hodín odležať. Plníme do menších sklenených pohárov na zaváranie. Sterilizujeme 10-15 minút.

    Cukinová čalamáda - obrázok 1

Diskusia k receptu

tinca
@ma ťka môže byť výborná, ja som podobne robila z gigantu kalerábu,tiež mi chutila
honestka
zrejme ju tiez vyskusam, lebo kombinacia mi vyhovuje. s cukinou som este nerobila ziadnu "calamadu"
zdezda
Ak sa mi podarí zohnať lacnú cukinu, určite si túto čalamádu urobím, robila som vždy iba z kapusty, toto musím vyskúšať, vyzerá sľubne.
tetuska
robila som cuketovú, je ešte lepšia ako klasická z kapusty...
olinka12
No ja už neviem čo s cukinou toľko sa jej tento rok urodilo tak už teraz viem čo s ňou bude "čalamáda". Už sa teším ukladám do KK.
1x anvri
tati2008
Kedze mam vela tekvice a patizony spravim to z nich.Ved su z jedneho druhu.
zuzana67
Zajtra sa ju chystám urobiť. Dám vedieť, ako nám chutila.
flora17
aj ja som nazavarala podobnu co som si sama vymyslela,ale este som ju nechutnala,dufam ze bude dobra
evusik
@martina34 včera som robila túto čalamádu, v utorok zarobila, v stredu zavarila a medzi tým sme inšie nerobili len chodili vyjedať :-) je výborná, ja ešte pridávam mrkvu....


anina6
ohlasy na túto čalamádu ako vidím, sú dobré, tak vyskúšam aj ja.
bababa
Pràve som zamiešala čalamádu, vrčer ju naložiím do pohárov a vysterilizujem. Robievam ju každÿ rok a stàle nàm chutí.
gabriela
Odkedy som vyskúšala cukinovú čalamádu inú už nerobím :) je fakt výborná :)
kamkooo
Výborný šalátik,bol som milo prekvapený z cukiny v ňom,už vieme,čo z cuketou🤣👌




SÚŤAŽ: Takto využívajú Maresi mliečko naši čitatelia