Jahodovo-karamelové košíčky fotorecept

Postup

1. 1

   Z preosiatej múky, masla, práškového cukru, žĺtkov, vanilky a trochy citrónovej kôry rýchlo vypracujeme krehké lineské cesto. Zabalíme ho do fólie a odložíme na chvíľu do chladničky.

   
2. 2

   Formičky na košíčky vymastíme maslom a vysypeme múkou. Z cesta odoberáme kúsky veľkosti orecha a vtláčame do formičiek.

   
3. 3

   Košíčky pečieme na plechu vo vyhriatej rúre na 180 stupňov 12-15 minút. Po upečení ich vyklopíme a necháme vychladnúť.

   
4. 4

   Maslo vyšľaháme a spojíme s uvareným a vychladnutým salkom. Krémom košíčky naplníme.

   
5. 5

   Jahody opláchneme, očistíme a necháme odkvapkať. Nakrájame ich na plátky a ukladáme na krém.

   
6. 6

   Červenú alebo číru želatínu pripravíme podľa návodu na obale a jahody potrieme.

   
7. 7

   Necháme ich v chladničke stuhnúť a podávame.