Kurací šalát

Name: Kurací šalát
Prep time: 15 min
Cook time: 3 min
Total time: 18 min
Yield: porcií
Ingredients: kuracie prsia; korenie na kura; pekinská kapusta; rajčiny; uhorky šalátové; paprika rôzne farby; tavený syr; smotana kyslá; olej; kukurica v konzerve; cesnak; vegeta; trošku mlieka

fionecka, 5. augusta 2010

Foto: fionecka

ľahké letné, sýte a delikátne .....

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

15 minút
príprava

3 minút
tepelná úprava

Suroviny

	kuracie prsia
	korenie na kura
	pekinská kapusta
	rajčiny
	uhorky šalátové
	paprika rôzne farby
	tavený syr
	smotana kyslá
	olej
	kukurica v konzerve
	cesnak
	vegeta
	trošku mlieka

Postup

1
Zeleninu nakrájame nadrobno. Kuracie prsia umyjeme, osušíme, nakrájame na kocky. Posypeme hojne korením na pečené kura a prudko opečieme. Necháme vychladnúť.
2
V malom hrnci roztopíme v troške mlieka tavený syr. Ochutíme cesnakom - môže byť aj sušený, a vegetou. Do mierne vychladnutého syrovo cesnakového dresingu primiešame kyslú smotanu. Necháme vychladnúť, ale občas miešame, aby sa neutvorila na povrchu kožka.
3
Keď je kura aj dressing vychladnuté, zmiešame so zeleninou a dáme vychladiť. Najlepšie chudí s cesnakovými pizza tyčinkami, alebo celozrnnými hriankami.