Maslový jablčník fotorecept

ailuj82 - fotkaailuj82, 6. augusta 2010
Maslový jablčník (fotorecept)
Foto: ailuj82

Výborný, jednoduchý a osviežujúci. Po upečený chrumkavý a druhý deň mäkúčky.

20 minút
príprava
30 minút
na 180 °C

Suroviny

3 hrnčeky
1 hrnček
250 g
2 ks
2 PL
1 čl
1-1,5 kg
1 ks
1 KL
podľa chuti
z polovice citrona
2 PL




Postup

  1. 1

    Z múky, cukru, zmäknutého masla, vajec, smotany a prášku do pečiva vymiesime cesto a dáme ho na chvíľu do chladničky.

    Maslový jablčník (fotorecept) - obrázok 1
  2. 2

    Zatiaľ si očistíme a na hrubom strúhadle nastrúhame jablká, polejeme citrónovou šťavou, pridáme škoricu, vanilku, zlatý klas a cukor podľa chuti.

    Maslový jablčník (fotorecept) - obrázok 2
  3. 3

    Cesto si rozdelíme na dve časti, na pomúčenom papieri na pečenie vyvalkáme na veľkosť plechu a prenesieme aj s papierom na plech vytretý maslom. Cesto vyklopíme z papiera /ten ešte použijeme na druhý plát/

    Maslový jablčník (fotorecept) - obrázok 3
  4. 4

    Na cesto rovnomerne natrieme jablkovú plnku

    Maslový jablčník (fotorecept) - obrázok 4
  5. 5

    Na jablká dáme opatrne druhú polovicu cesta, popicháme vidličkou až do spodu. Pečieme vo vyhriatej rúre asi 30 min.

    Maslový jablčník (fotorecept) - obrázok 5

Diskusia k receptu

zdezda
Poznám, je vynikajúci, "jablkové pité":-)))
martina34
starý známy, najčastejšie pečený a veľakrát vylepšený, či pozmenený, ale stále najlepší jablčník :-)
tinca
Aj u nás savolá alma-pité, tiež ho je veľa verzií, ale je výborný. @ailuj82 nerozumiem receptu nepoplietlo sa ti to? Pozri si bod 1,ako by to bolo poprehadzované v postupe.
honestka
Taktiez ho robievam ako stary osvedceny kolacik, ktory nikdy nesklame.
evanaaa
Myslela som si, že budem prvá, ktorá povie: " ...a veď to je to staré, známe jablkové pité ", ale všetky ste ma predbehli. mama ho často pekávala a malo takú jemnokrehkú chuť, dobručkú, aj tie jabľčka v ňom. A mnohokrát som si povedala, že ho upečiem, aby som si tú chuť pripomenula, aj keď už asi by to také nebolo. Teraz si recept opíšem a skúsim pretvoriť na dia.
ywett4
staré známe a dobré hlavne , myslím že tento koláčik musí vediet každá gazdinka urobiť aspon si to myslím kedže ja ho aj po slepiačky aj na kolene aj o pol noci len jednu chybu má že je ho vždy málo. a dnes ho aj urobím, len môj recept je jednoduchší aj lacnejší myslím ale je vela verzií možno ho tu pošlem potom . tak do pečenia
evanaaa
No, Ywet4, pošli, budem mať potom už asi 3 verzie, nech sa dá z čoho vyberať.
lubjak
recept jednoduchy,kolacik uz upeceny,vonavy,chutny,veru tento recept stal zato vyskusat ho.
zsuzsu
najlepší jablčník,teda u nás almás pite...a je ho naozaj vždy málo... :)))




SÚŤAŽ: Takto využívajú Maresi mliečko naši čitatelia