Slovenská kuchyňa (recepty chronologicky)

Do maslom vymastenej ohňovzdornej misky dáme na kocky nakrájaný sendvič a zalejeme ho v mlieku rozšľahaným vajcom....

Zapečené bylinkové vajíčka

Rúru rozpálime na 200 o C. Vajíčka ošúpeme a po dĺžke prekrojíme na polovicu. Lyžičkou...

Vajíčka s lososovou plnkou

Slané chuťovky

Vajcia uvaríme natvrdo, rozpolíme po dĺžke. Žĺtky vymiešame s majonézou, lososom posekaným nadrobno a...

Plnené vajcia s chrenom

Vajcia uvaríme natvrdo, olúpeme a pozdĺžne rozpolíme. Žĺtky vyberieme a rozotrieme s nátierkovým alebo rastlinným...

Omelety zapečené s nivou

Omeleta s tvarohom

Čerstvý mäkký tvaroh pretrieme cez sito, zmiešame s mliekom a vajcami a osolíme. Vždy časť...

Cestovinová omeleta

Cestoviny

Na olivovom oleji speníme na kolieska nakrájanú jarnú cibuľku, pridáme na malé kocky nakrájané zemiaky a...

Hubová omeleta

Sterilizované huby v slanom náleve chvíľu podusíme na masle s korením, paprikou a cesnakom (podľa potreby...

Omeleta s ružičkovým kelom

Vajcia, smotanu, soľ a posekanú pažítku dobre vyšľaháme, na horúcom oleji upečieme 4 omelety,...

Omelety s jahodami

Dezerty

Žĺtky rozmiešame a speníme s vodou a soľou. Z bielkov ušľaháme sneh, do ktorého zašľaháme...

Praženica s kukuricou a pórom

Pór umyjeme a nakrájame na rezance a spolu s kukuricou zľahka urestujeme na rozohriatom masle.

Jarná bylinková polievka

Svieža, jemná polievka, ktorou môžeme privítať jar:)

Vyprážaný syr so šunkou

Je to výborný párty recept.

Pochúťková zmes na ihle

Umyté mäso a pečeň pokrájame na cca 30 g plátky. Cibuľu pokrájame na štvrťky a...

Kuracia živánska

Kuracie mäso

Ponúkam Vám veľmi jednoduchý a pritom chutný recept, ktorý zvládnu určite všetci. Aj manželia ktorí...

Tvarohovo kakaový koláč

Mám ho od mamy, je svieži a chutný.

Jaternicová kaša zo šošovice

Toto jedlo si môžu pripraviť ľudia, ktorí nemôžu, alebo nechcú jesť pravú jaternicovú kašu, ...

Ovocný koláč s džúsom

Tento úžasný recept som dostala o mojej dobrej kolegyne :-) Treba ho vyskúšať.

Fazuľová kapustnica

Recept som vytvorila spojením klasického receptu na kapustnicu a chuti uvariť vegetariánsky variant kapustnice.

Bábovka zo šľahačky

Tento recept je v našej rodine už dlhé roky, máme ho od Tety Evy z Litvínova....

Chlieb v pyžame

Rýchla večera, ak zostane chlieb z predošlého dňa

Domáci chlieb

Keď ešte neboli domáce pekárničky a lekár mi zistil vysoký cholesterol a doporučil len celozrnný chlieb (...

Sójovo-škvarková pomazánka

Hľadala som na Vareche. sk niečo zo sóje, ale nie je tu veľa receptov s touto...

Piškotová roláda s ľahkým krémom

túto roládu som piekla z dlhej chvíle

Špenátové palacinky

určite už každý robil palacinky, ja ich robím na sladko aj na slano, dokonca som...

Bábovka

Superrýchla bábovka

Mrkvové koláče

Recept od mojej babky, ktorý si vypýta každý, kto koláčik ochutná.

Grenadír trošku inak

Cestoviny

nemáme radi klasický grenadír, ale pretože jesť treba aj lacnejšie, naučila som sa od mojej...

Skalické bravčové rebierko

Upravené bravčové rebierko, opečené z oboch strán do zlatova a udesné na zeleninke Mäso je...

Zapečený syr so šunkou /lepší ako vyprážaný!/

Nápad čo na večeru, je to náhrada za vyprážaný syr a chutí lepšie. Nemusíme ho...

Údené mäso s kapustou v zemiakovej placke

Sú to veĺmi chutné placky, dosť sýte. Oplatia sa robiť , keď má prísť veľa hladošov, deti...

Srbský kurací guľáš

AJ tento recept bol už niekedy v štyridsiatych rokoch posledného storočia minulého tisícročia uverejnený v Slovenskej kuchárke....

Jemná slanina k chlebu

Tento recept opäť pochádza z knihy (staršej než 65 rokov) Slovenská kuchárka autorky Eleny Krčméry-Smatkovej...

Piškótové cesto

Torty

Je to recept na zaručene najlepšie piškótové cesto na svete!! Nepamätám si, odkiaľ ho mám, ...

Omeleta s čerstvým špenátom

V miske vymiešame žĺtky so soľou a horúcou vodou. Pridáme umytý a nadrobno posekaný špenát...

Praženica s ryžou a hráškom