Druhy mäsa (recepty chronologicky)

prazdny

Rizoto naopak

Kuracie mäso

tento recept je jednoduchy a lacny a dobre chuti

prazdny

Burgundské hovädzie dusené na červenom víne

Hovädzie mäso

Na oleji opečieme na väčšie kúsky nakrájané hovädzie mäso obalené v múke, osolíme a okoreníme a...

prazdny

Grilovaný rib steak so špikom pečeným v kosti

Hovädzie mäso

Špikové kosti posolíme, okoreníme a upečieme v rúre. Medzitým očistíme špargľu a odstránime tvrdý spodok....

prazdny

Hovädzie Wellington

Hovädzie mäso

Mäso nakoreníme, osolíme a na olivovom oleji sprudka opečieme zo všetkých strán. Vyberieme z panvice...

prazdny

Zvinutý bôčik na ihle

Bravčové mäso

Volal mi syn, zda nechci bůček za 46 kč. Samozřejmě jsem chtěla a v...

prazdny

Morčacie špízy

Hlavné jedlá

Recept pochádza zo stolového kalendára na tento rok

prazdny

Námorníkov biftek

Večera

Námorníkov biftek v kombinácii s hriankami osvieži ráno, prebudí žalúdok a príjemne naladí na celé doobedie....

prazdny

Biela klobása v zemiakovo-syrovom cestíčku

Hlavné jedlá

Asi jsem už známá tím, že ráda experimentuji. Taky vím, že na Slovensku jste...

prazdny

Pečené kolienko so zemiakovou kašou s mladým hráškom

Bravčové mäso

Kolienko marinujeme v zmesi bylín, cesnaku, oleja a piva a necháme cez noc v chladničke....

prazdny

Korzický hráškový krém s krevetami

Hlavné jedlá

Na oleji opečieme strúčiky cesnaku do hneda. Cesnak vyberieme, vložíme hrášok, podlejeme vodou a...

prazdny

Guláš z kačacích žalúdkov

Hlavné jedlá

Měl jsem chuť na něco pikantního a dobrého a v mrazáku jsem objevil kachní žaludky (zúziky) a...

prazdny

Hovädzie rezne

Hovädzie mäso

Tento recept mám od manželovej mamičky, ked ešte žila pochutnávali sme si na tomto dobrom jedle...

prazdny

Kura v ryži

Kuracie mäso

Tento rcp jsem získal od přátel při pravidelných vycházkách se psem.

prazdny

Luhačovický skřivan

Hovädzie mäso

Pokud nechcete dělat z mletého vždy jen sekanou, vyzkoušejte tuto variantu. ...

prazdny

Ligúrsky tuniak s ratatouille zeleninou

Hlavné jedlá

Zeleninu nakrájame na kocky 1 x 1 cm (ratatouille), orestujeme na olivovom oleji, dochutíme soľou,...

prazdny

Prekladané fazuľové struky

Bravčové mäso

Recept pochádza z obdobia keď ešte v Bratislave vychádzali noviny Večerník. Recept tam bol uvedený ako...

prazdny

Kuracie sotéčko

Kuracie mäso

Kuracie prsia očistíme a nakrájame na kocky.

prazdny

Netradičný tuniakový šalát

Hlavné jedlá

Tento recept je niečo ako čo chladnička dala:)) No nakoniec to vyšlo veľmi chutne:)

prazdny

Papriková omáčka

Hovädzie mäso

Chuťovo dominantná papriková omáčka sa hodí ku všetkému. Podávam ju k rôznym druhom mäsa k fašírkam ale...

prazdny

Pečená treska s mladými baby zemiakmi

Hlavné jedlá

Vcera sa moj priatel z kamosmi rozhodli ist na ryby na more, na lod a oplatilo...

prazdny

Pyrenejská pražma s paradajkovým rizotom

Hlavné jedlá

Filety z pražmy umyjeme a osušíme. Narežeme kožu, osolíme, pokvapkáme olejom a necháme odležať....

prazdny

Enerrgická morčia noha

Hlavné jedlá

No tak som sa teda inšpirovala a pustila som sa do toho viacmenej enerrgicky... :-))) Samozrejme,...

prazdny

Biftek pavilón ČSSR

Hovädzie mäso

Tento recept bol populárny po r. 1958, kedy bol úspešne podávaný v Bruseli na EXPO 58...

prazdny

Kuracie stehná Kashmiri

Kuracie mäso

Príjemne pikantná kuracina preliata jogurtom. Ako prílohu odporúčam ryžu basmati alebo jednu z placiek od Michsamant....

prazdny

Pečené údené koleno

Bravčové mäso

Tento recept som čítala niekde na internete a je super, robila som ho podľa známeho kuchára...

prazdny

Balkánska baklažánová musaka

Hovädzie mäso

Mleté hovädzie mäso orestujeme na oleji. Pridáme nakrájanú cibuľu, cesnak, osolíme, okoreníme...

prazdny

Starorímsky tanier zo sviečkovice

Hovädzie mäso

Sviečkovicu odblaníme a na suchom grile alebo panvici sprudka opečieme. Necháme odležať asi 20 minút.

prazdny

Marocká jahňacia roláda s kuskusom

Hlavné jedlá

Jahňacie stehno rozrežeme, vyklepeme cez fóliu na tenký plát. Ochutíme soľou, korením, cesnakom...

prazdny

Sicílske stehienko s pancettou a olivami

Kuracie mäso

Umyté kuracie stehná osolíme, okoreníme, potrieme olivovým olejom. Pečieme spolu s pancettou, olivami, ...

prazdny

Viedenský rezeň

Hlavné jedlá

Alebo teľací Wiener schnitzel, chutí výborne, myslím že patrí viac k slávnostným jedlám, vzhľadom...

prazdny

Gazdovská kapustnica alla Rudko

Bravčové mäso

Mám rád kyslú kapustu je zdravá.

prazdny

Lístková roláda s kuracinkou

Kuracie mäso

Recept som našla pred pár rokmi v Dobrom jedle, trochu som si ho upravila. Robievam...

prazdny

Balkánske lečo

Bravčové mäso

Možno trochu zvláštny názov, ale ako som "kúpila" tak "predávam". Lečo obľubujem v akejkoľvek podobe,...

prazdny

Letná omáčka zo žltej maslovej fazuľky s kôprom a bravčovým perkeltom na vrchu

Bravčové mäso

Z druhej polovice žltej maslovej fazuľky som pripravila letnú, jemnú a osviežujúcu omáčku s kôprom a...

prazdny

Kotlíkový guláš z diviny na plyne

Večera

ešte nebol deň aby nezapršalo a keďže mam chuť na dobrý kotlikáč tak som si ho dnes...