Hovädzie mäso po mexicky fotorecept

Postup

1. 1

   Hovädzie mäsko si nakrájame na malé kúsky, takisto cibuľku a stonkový zeler.

   
2. 2

   Ja som mäso robila v tlakovom hrnci, lebo som nemala čas. Do hrnca som teda dala olivový olej, mäso, cibuľu a zeler, chvíľku som mäso osmažila a pridala som mexické korenie... a hrniec už zvládol ostatok celkom sám. :-)

   
3. 3

   Po 20 minutkách bolo mäso pekne mäkké. Omáčku som troška zahustila múkou rozmiešanou v troške vody.

   
4. 4

   Fazuľu prihrejeme v mikrovlnke, popučíme vidličkou a pridáme syr - cheddar. Premiešame.

   
5. 5

   Na salsu nakrájame na drobno paradajky, cibuľu a bazalku. Dobre premiešame.

   
6. 6

   Tortilly prihrejeme v mikrovlnke alebo v rúre podľa návodu a vrstvíme na ne postupne mäso, fazuľu, salsu a podľa chuti kyslú smotanu alebo jogurt.

   
7. 7

   Dobrú chuť!!!