Suché biele víno

Vynikajúce jedlo, ktoré zvládne aj začiatočník.

Hubová paštéta s nakladanou červenou cibuľkou

Keď už je ta sezóna húb, tak hubová paštéta je skvelá vegetariánska nátierka, ktorá sa hodí na hrianky, pečivo alebo ako elegantný predkrm....

Dusený králik na víne s rozmarínom

Jednoduchý, veľmi chutný recept.

Jahňacie stehno na víne

Večera

Základné biele rizoto s parmezánom

Vyskúšajte prípravu základného rizota krok za krokom....

Ušká (orecchiette) trochu netradične

Netradične, pretože tradične sa tento typ cestovín pripravuje buď s brokolicou alebo sa robia broccoleti či...

Pečený pstruh plnený sušenými slivkami

Kombinácia ovocia a mäsa je ešte stále pre mnoho ľudí tabu. Pritom je to výborná vec. Sušené slivky v kombinácii s rybacím mäsom sú delikatesou....

Hovädzí stroganov

Hovädzie mäso

Kuracie stehná s kapiou

Vínko sa nehodí iba na pitie, ale vie dodať mäsu inú príchuť. Výborne sa hodí...

Cestoviny s uhorkovou omáčkou

Uhorky väčšina z nás používa na šaláty. Ale napadlo by vás použiť ich na omáčku na...

Pstruh s domácimi sépiovými linguine

Šunka v aspiku

Bravčové mäso

Táto pochúťka je špecialitou z oblasti Burgundska vo Francúzsku. Je elegantným predjedlom pre návštevy, ale...

Sumček africký vo vínovej omáčke

Rybacie mäso v našej strave je stále nedostatočne zastúpené....

Krém sabayon s ovocím

Dezerty

Talianske krémové rizoto

Je krémové a veľmi lahodné aj vďaka špeciálnemu druhu ryže, ktorá má veľa škrobu....

Cestoviny so slaninou a s hubami

Rýchle a chutné jedlo.

Bolonská omáčka, s ktorou špagety chutia najlepšie

Hovädzie mäso

Na prípravu svetoznámej bolonskej omáčky z mletého hovädzieho mäsa síce potrebujete dostatok času, ale ten pôžitok...

Guacamole s krevetami podľa rapera Kelsa

Večera

Okrem fajnového receptu si nenechajte ujsť ani nápaditý freestyle výstup, ktorým raper Kelso okorenil svoju návštevu...

Karfiol s hráškovým krémom a blanšírovanou špargľou podľa Pavla Berkyho

Módny návrhár a finalista šou MasterChef Česko 2020 Pavel Berky nám pripravil zaujímavý recept zo svojej kuchárskej...

Rolka z králika na uhorkových fettuccine

K smotane na šľahanie pridáme nadrobno nakrájaný tymian, 2 prelisované strúčiky cesnaku a biele víno...

Šafranové rizoto s kuracím steakom

V ďalšej časti seriálu Varecha bez servítky, nám víťaz televíznej kulinárskej šou Adam Domorák navaril krémové...

Pečené kuracie stehná s luxusnou omáčkou

Opäť výborný recept od kamaráta Brepty. Tá omáčka si naozaj zaslúži názov "luxusná", je výborná....

Vianočný punč

Nápoje

jednoduchý lahodný vianočný punč

Delikátne talianske jedlo, ktorým očaríte aj náročných hostí.

Slávky s feniklom

Slávky už bežne kúpite u predajcov rýb, alebo v supermarketoch, v krajnom prípade môžete použiť aj mrazené....

Topinamburový krém s hľuzovkovým olejom

Asi nik nepochybuje, že zemiak patrí do slovenskej kuchyne. No vedeli ste, že topinambur...

Pečená špargľa s holandskou omáčkou

Domáce gnocchi so špargľou a šampiňónmi

Roládky s medvedím cesnakom

Kamoška mi priniesla medvedí cesnak, tak som trocha kuchtila....

Údený losos s kaviárom a flambovanými krevetami

Večera

Tekvicové rizoto

Tekvicu umyjeme, zbavíme jadierok, nakrájame na menšie kusy. Osolíme, okoreníme, pokvapkáme olivovým...

Živánska s kaprom

Kapra zvnútra nakrojíme po dĺžke pozdĺž stredovej čiary. Hornú časť (smerom k chrbtovej plutve) nakrájame zvonku...

Bruschetta z kváskového cesta s hubovým ragú