Pečené jablká-čaj
Tohto roku sa urodilo neskutočne veľa jabĺk, tak robím z nich čo sa len dá...
Chilli omáčka - Sriracha
Milovníci ázijskej kuchyne, a tí čo navštevujú reštaurácie a bistrá tohoto typu, túto omáčku dôverne...
Banánový džem s rumom
Tento recept je z maličkej brožúrky z Nového času Špeciál - Letné zaváranie. Nakoľko počas leta...
Jablkový džem
Jablka bez šupky nakrájame na tenké plátky , podlejeme troškou vody a necháme rozvariť. Potom to...
Nakladané kapustové hlavy
... vkladam na žiadost varechačok-ov . dufam, že sa budete olizovat
Hroznovo-dulový lekvár so škoricou a rumom /fotorecept/
Nechala som si na konároch hrozno, ktoré sa mi občas, keď je dobrá dlhá jeseň...
Týždňovkové mäsko
TAk tento názov som dala preto , lebo toto mäsko robím mojmu manželovi stále...
Šípkový džem (sirup) s potrebnými informáciami /fotorecept/
Názov preto taký, lebo som nenašla na jednom mieste potrebné info. , keď som ešte nemala...
Huby zavárané na prírodno bez nálevu
Takto ma naučila zavárať huby kedysi kamarátka z Moravy, zdalo sa mi to divné, ale...
Zaváraná cvikla, jednoducho
Je čas zavárania cvikly, tak som sa zabezpečil na zimnú sezónu. Vynikajúca, ba priam neodmysliteľná príloha...
Hruškovo-zázvorovo-citrónový džem
Tento hruškovo-zázvorovo-citrónový džem, je pomerne ostrý a tak sa moc nehodí na bežnú konzumáciu. Je...
Rýdziky v octe
Patria medzi najlepšie v octe
Michalky v octe
Kto ich doteraz nezbieral, nevie, o čo prišiel.
Rukola s cviklou - dobrí kamaráti
Kúpila som rukolu, len som chcela dačo nezvyčajné pre nás. V časopise som našla recept...
Ananásovo-jablkovo-banánovo-orieškový džem alebo inak Vianočný džem II.
Tento už vopred avizovaný džem je skutočná neodolateľná fajnotka. počas varenia som načierala lyžicou šťavu, ...
Kvašáky v plastovej fľaši
Tento rok som sa dozvedela super recept na kvasené uhorky v plastovej fľaške. Mám ho od svojej...
Zavárané zelené paradajky s paprikou a cibuľkou
Už sa blížia nočné mrazíky, tak som sa rozbehla s vedrom po záhrade a pozbierala všetko, čoho...
Dulovo-paradajkový džem
Mám rada jej vôňu. Mám rada jej chuť. Džem má krásnu farbu a perfektne tuhne......
Dulovo-kiwi kompót s vínom a klinčekmi
Výborný kompót, ktorý som tento rok kombinovala s vínom... nálev som urobila s cukrom a ...
Dulový džem s vanilkou a anízom
Každý rok robievami tento džem. má prekrásnu farbu a výbornú chuť. tento rok som...
Čučoriedkový džem
Osvedčený receptík opäť našej milej babky :-))) A ten farebný úsmev po konzumáciíí je mňam...
Balkánsky ajvar
hľadala som niečo jednoduché, lebo ajvar u nás doma milujeme a teraz je cena kápie...
Dyňový kompót
Tento recept mám od môjho otca a je to fantastický kompót. Určite sa hodí tomu kto nevie...
Pomarančovo-hruškovo-hroznový kompót
Bez pomarančového kompótu pomiešaného s nejakým sezónnym ovocím, by sa mi ani zima nerátala. každý...
Pečený jablkový lekvár
Tento recept s obrovským úspěchem používám již druhý rok a s laskavým svolením autorky receptu Yanull (J@ny)...
Najlepšia zmes na topeničky
Tento recept som našla v časopise Apetít. Pôvodne sa volá, , Topeničková bomba, , a právom....
Paprikovo-rajčinová pomazánka
Viem, že je tu veľa podobných receptov, ale mne najviac vyhovuje tento. Možno sa niekto...
Baranie rohy s čalamádou
Papriku, ktorá ešte zostala na záhrade som všetkú pozbierala... roztriedila, také väčšie som použila...
Kandizovaná pomarančová kôra
Robila som pred pár dňami kompót do ktorého som pridala aj pomaranče. bolo tej kôry dosť...
Farebná paprika plnená červenou kapustou s rascou /fotorecept/
Už sa hlási jeseň aj na záhradke. pozbierala som poslednú úrodu papriky. boli už iba...
Hruškovo-jablkovo-pomarančovo-hokkaido kompót
Včera som pozerala kvalitu tohoročného ovocia. Hrušky zimné sú dosť nekvalitné, tak som sa rozhodla ich...
Hroznový lekvár s klinčekmi a škoricou
Dostala som dodávku nových pohárov na zaváranie. tento týždeň sme mali doma vinobranie. tak som...
Zeleninová čalamáda
U nás doma máme radšej zaváranu zeleninu ako ovocie. Takže počas leta vymýšľame rôzne kombinácie zavárania....
Rajčiny ako polotovar
Keď sa nás zima opýta čo sme robili v lete, otvoríme dvere komory a spokojne sa...
