Týždňovkové mäsko

mataliptak - fotkamataliptak, 23. októbra 2012

TAk tento názov som dala preto , lebo toto mäsko robím mojmu manželovi stále ked ide na týždňovku ....:-)) robievala to moja mama stále ked sme mali zabíjačku ...

Suroviny

1 kg
2 čl
1 čl
1 kg

Moje poznámky

Prihlás sa do Varechy a zapisuj si svoje poznámky k receptom.

Postup

  1. 1

    Bravčové mäsko si nakrájame na kocky . Možete použiť aké chcete mäsko ale ja to robím zo stehna , lebo je chudšie .

    Týždňovkové mäsko  - obrázok 1
  2. 2

    Pridáme koreniny a necháme chvilku postáť , stačí tak 15 minút .

    Týždňovkové mäsko  - obrázok 2
  3. 3

    Naplníme do fliaš ... z jedného kila mäsa máme tri flašky od horčice ..

    Týždňovkové mäsko  - obrázok 3
  4. 4

    Do každého pohára dáme jednu polievkovú lyžicu vody ...

    Týždňovkové mäsko  - obrázok 4
  5. 5

    Flaše zavrieme a dáme variť do vody ... varíme ich 2 hodiny od začatia vretia ...može sa to robiť aj z hovädzieho mäsa ale potom variť aspon 3 hodiny ... dá sa jesť za studena aj ohriate , je to určite lepšie ako nejaké konzervy plné konzervantov a aj chutnejšie ... dobrú chuť ...:-)

    Týždňovkové mäsko  - obrázok 5
Recept je zaradený do kategórií:
Bravčové mäso, Olovrant, Večera, Zaváraniny

Diskusia k receptu


Najsrdiečkovanejšie komentáre Ukáž celú diskusiu
Tak to si ma potešila týmto receptom, ja som tiež pri zabíjačkach robila mäso vo vlastnej šťave, ale stratila som recept a toto je jednoduchý a mňamkový spôsob. Môj recept bol tiež od kolegyne, jej švagriná takto robila mäso na týždňovky manželovi.
1x mrsevka
poznám tento spôsob, je fakt výborný, robievam však aj pečené mäsko do pohárov, najskôr upečiem s cibuľou, cenakom, bobk. listom korením a upečené horúce vložím do pozára, uzavriem, prevrátim hore dnom a na druhý deň sterilizujem 30 minut.
1x mrsevka
Tiež ho takto robím dosť často, aby bolo po ruke, keď sa mi nechce variť. Ale nikdy sa u mňa neohreje - deti vyžobrú, odnesú... A ja len zaváram...je to veľmi vďačný recept nielen na týždňovky, či dovolenky...ale aj ako rýchla večera...
1x mrsevka