prazdny

Rezance s nivovou omáčkou

Cestoviny

Široké rezance uvaríme v slanej vode, medzitým si pripravíme omáčku. Na omáčku potrebujeme syr ...

prazdny

Provensálske rizoto

Bezmäsité jedlá

Jednoduchý, rýchly a lacný recept pre časté využitie.

prazdny

Cestovinový šalát

Cestoviny

Tento šalát robim pre každú väčšiu návštevu a vždy má úspech.

prazdny

Hrachová nátierka

Bezmäsité jedlá

Trochu netradičná pomazánka ale deti ju ľúbia.

prazdny

Cestoviny quatro formaggio

Cestoviny

Ďaľšia moja obľúbená omáčka k cestovinám, recept mám z praxe

prazdny

Tekvicový prívarok

Bezmäsité jedlá

Tento recept mám od kamarátky. Klasický prívarok mi nikdy nechutil, ale tento recept mám rada,...

prazdny

Topinamburová polievka

Polievky

Topinambur je ešte stále pomerne neznáma rastlina, pritom je zaujímavá svojou chuťou a vlastnosťami. Topinambur...

prazdny

Zlatý vývar

Bezmäsité jedlá

Mali sme dnes chuť na veľmi "light" polievku :-)

prazdny

Kapustnica

Bravčové mäso

Keď "tinca" kapra tak ja kapustnicu!

prazdny

Hrašková krémová polievka

Bezmäsité jedlá

v akomkoľvek skupenstve mám proste rád hrach...

prazdny

Prívarok zo zelených strúčkov

Bezmäsité jedlá

Toto je tiež klasika, ale mám rada prívarky, najmä stručkové, takže jeden ponúkam.

prazdny

Brusnicová omáčka k mäsám

Bezmäsité jedlá

Dá sa robiť aj z mrazených brusníc. Je to super príloha k mäsám, ale pekne...

prazdny

Ríbezľový prívarok

Bezmäsité jedlá

... asi to budete povazovat za dalsiu zvlastnost...

prazdny

Marhulové guľky

Cestoviny

Marhulove gulky zo syroveho cesta , posypane orechami, su oblubenym jedlom v mojej rodine....

prazdny

Bubo bubo zeleninová polievka

Bravčové mäso

Iba nedávno ma potešila jedna z našich vážených priateliek komentárom, že taktiež zbožňuje polievky s "nokerdlíkami",...

prazdny

Cestoviny minútky

Cestoviny

Expresne rychly recept na cestoviny so sezonnou zeleninkou. Ja som pouzila vajickove cestoviny, ktore som...

prazdny

Ryba v šafráne

Hlavné jedlá

Tento recept som si jednoducho vymyslela :-). Nevedela som, čo budem variť, ale chcela...

prazdny

Kapustné fliačky

Cestoviny

Už tu boli bryndzové halušky, parené buchty, tak ja pridávam ďalšie jedlo z kuchyne našich...

prazdny

Papriková nátierka

Bezmäsité jedlá

Všetko pokrájať a variť 1 hodinu.

prazdny

Mortadella

Kuracie mäso

Mäso pomelieme, pridáme ostatné suroviny, dobre premiešame a dáme do chladničky odstáť na 12 hodín....

prazdny

Francúzska cibuľová polievka

Bezmäsité jedlá

Cibuľu si očistíme a ostrým nožom nakrájame na krúžky. Čím budú krúžky tenšie, tým bude...

prazdny

Stratené vajcia

Bezmäsité jedlá

Jednoduchý postup na vajcia trochu inak - veľmi vhodné k prívarkom.

prazdny

Zelená špargľa so syrovo-šafránovou omáčkou

Bezmäsité jedlá

Spargla je lahko stravitelne zeleninove jedlo, ktore po nedelnajsom vydatnom obede kazdemu dobre padne a tu...

prazdny

Špenátová polievka

Bezmäsité jedlá

Na rozpustenom masle orestujeme nakrájanú šalotku. Pridáme špenát, ktorý sme blanšírovali asi 5 minút vo...

prazdny

Fazuľový prívarok zo suchej fazule

Bezmäsité jedlá

Do vody z uvarenej klobásky večer namočíme fazulu. Na druhý deň fazulu varíme spolu s novým...

prazdny

Stredňajšia fazuľovica

Bravčové mäso

Jedna z mnohých fazuľovíc, ktoré varievam.

prazdny

Hubovo–slaninové zemiakové guľky

Hlavné jedlá

Zemiaky v šupke uvaríme, necháme vychladnúť a očistíme. Očistené pomelieme alebo nastrúhame pridáme múku, ...

prazdny

Džatky

Hlavné jedlá

Tak pri tomto jedle sme sa s bratom furt pobili. Jedli sme to z jednej misy a...

prazdny

Karfiolová polievka

Polievky

Keďže ma omrzelo každú nedeľu variť tradične kuraciu, či zeleninovú polievku, skúsila som po dlhom čase...

prazdny

Teľacie frikassé na víne

Hlavné jedlá

Klasické omáčkové a knedlíkové jedlá robím málokedy. Jednoducho nie je čas. Ale občas ma niečo...

prazdny

Párky a čaj

Bravčové mäso

Spomeňme si ako sme začínali!!

prazdny

Vianočná hríbová polievka (Fraštacká)

Bezmäsité jedlá

táto polievka patrí v našej rodine k najobľúbenejším. Niekedy sme ju varili iba na vianoce a...

prazdny

Trojvoňavá polievka

Bezmäsité jedlá

Táto polievka sa neochucuje, táto polievka sa dovoniava... :-)

prazdny

Nadstavované nočky

Cestoviny

Ďalší z mojich receptov, ktorý som zrealizoval raz, keď som musel "kľačať na suchom hrachu...

prazdny

Pirohy s kapustou

Bezmäsité jedlá

Už som sa stretla s receptami na rôzne druhy pirohov, ale žiadny nebol plnení kapustou. My...

prazdny

Nakladané vajcia na tvrdo v slanom bylinkovom náleve

Bezmäsité jedlá

Minule som robil obložené misy pre kamaráta na 40-ku a ako odmenu som dostal domáce vajíčka...