Jablkové knedličky s orechami fotorecept

dorisa - fotkadorisa, 13. decembra 2010
Jablkové knedličky s orechami (fotorecept)
Foto: dorisa

Musela som minúť jablká, ktoré mi znami doniesli. Tak som v kartičkách vyhrabala tento recept, a dnes sme mali sladký obed.

4
porcie
20 minút
príprava
15+5 minút
tepelná úprava

Suroviny

500 g, pokrájané na kocky
50 g,mleté
1 PL, postrúhaná
250 g
1 ks
2 ks
100 g
50 g,rozpustené
2 PL
Na posypanie:
50 g
4 PL
1 šálka




Postup

  1. 1

    Pripravíme si suroviny.

    Jablkové knedličky s orechami (fotorecept) - obrázok 1
  2. 2

    Všetky suroviny na výrobu cesta dáme na dosku. Ošupeme si jablká a nakrájame na malé kocočky.

    Jablkové knedličky s orechami (fotorecept) - obrázok 2
  3. 3

    Všetko pripravené zmiešame do cesta (možme si odobrať 3PL nakrájaných jablk na polevu).

    Jablkové knedličky s orechami (fotorecept) - obrázok 3
  4. 4

    Z cesta robíme guľky, asi 3 cm priemeru.

    Jablkové knedličky s orechami (fotorecept) - obrázok 4
  5. 5

    Guľky dáme variť do hrnca s vriacou osolenou vodou ( výška vody cca 6cm) cca 15 minút. Vkladáme po jednom.

    Jablkové knedličky s orechami (fotorecept) - obrázok 5
  6. 6

    Potom ich vyberáme dierkovanou naberačkou a kladieme do misy.

    Jablkové knedličky s orechami (fotorecept) - obrázok 6
  7. 7

    Z masla, cukru a struhanky urobíme v hrnci posýpku.

    Jablkové knedličky s orechami (fotorecept) - obrázok 7
  8. 8

    Premiešame s uvarenými jablkovými guľkami .

    Jablkové knedličky s orechami (fotorecept) - obrázok 8
  9. 9

    Z džemu malinového, sirupu malinového , cukru a 3PL nakrajaných jabĺk uvaríme toping(polevu)

    Jablkové knedličky s orechami (fotorecept) - obrázok 9
  10. 10

    Týmto polejeme knedličky na tanieri, alebo dekorujeme tanier. Dobrú chuť.

Diskusia k receptu

greatjanette
Opäť veľmi vydarený recept, určite ho vyskúšam. Ale môžem opäť otázočku? Tá posýpka sa robí z roztopeného alebo len zmäknutého masla? Ja zvyknem strúhanku trošku opražiť na masle, kým ju dávam na ovocné knedlíky, tak by som chcela vedieť ako to má byť pripravené k úplnej dokonalosti.:) Ďakujem za radu vopred.
dorisa
@greatjanette , možem byt tvojou adoptívnou člnekou rodiny, je to pre mna čest.Tú posypku robím tak, že roztopím maslo a tiež struhanku trocha opečiem(už som niekedy aj pripálila:( ). Ďakujem za uznanie, aj za všetky komentáriky od teba. Vážim si to.
korbacik
... už sa mi zbiehajú slinky. Vďaka za tip, ukladám do KK a určite skúsim...
janger
No to je zvlastny receptik, mnam. A ta poleva na to musi byt tiez vyborna!




SÚŤAŽ: Takto využívajú Maresi mliečko naši čitatelia