Dusené (recepty chronologicky)

Talianska špecialita, robievam ju príležitostne pre vzácne návštevy aj keď sem tam si dovolím experimentovať v...

Chilli alebo mexická fazuľa

Jedlo "Chilli Con Carne"- bezne nazyvane len "Chilli" a nazov je prevzaty zo španielčiny, kde znamená:...

Hovädzie s pečenou zeleninou a yorkshire pudingom

Možno vás inšpirujem na veľkonočný nedeľný obed.

Sviečková ako ju robila teta mojho otca

rozškvaríme na drobno nakrájenú slaninu, na něj zosklovatíme cibulu, odstavíme z ohňa. vložíme maso,...

Dusená kapusta na prírodno

Recept mám od mojej exmanželky, zrejme ho kedysi niekde vyčítala, alebo jej ho povedala nejaká...

Hlivový perkelt

Hliva ustricová je liečivá. Podporuje imunitu, znižuje cholesterol, priaznivo pôsobí pri kožných ochoreniach, má antibiotický účinok a...

Bravčové mäso s kukuricou

Pomerne rýchly a chutný obed.

Guláš z husokačky

Nestihli sme všetky husokačky včas zlikvidovať a tak sa stalo, že niektoré boli tak veľmi stonkové...

Králik s lečom

Nikdy by som nepovedala, že kombinácia lečo a sladká smotana ide dokopy :-"

Opatance

Opatance a lokše - dve najlepšie jedlá našej babky. Keď ich jeme, tak sa nám...

Kuracinka s fazuľou a pórom

Dnes ma to napadlo, uvarila som a chutilo. Možno bude aj vám.

Kuracie prsia na horčici

Jednoduché, chutné, rýchle

Bravčové s hubami a tajnou prísadou

:-) Nie je ani tajná, ani tajomná, ale dobre to znie, nie?

Pangasius s tofu šalátom

Niečo netradičné, čo sa hodí na bielkovinový obed.

Kurča na cesnaku

vždy som to robievala len z kurata, až raz som skusila domáceho zajaca a výsledok bol dokonalý....

Hubové rizoto

Šalotku si nakrájame na kocky a opražíme na rozohriatom olivovom oleji. Nakrájame si všetky huby...

Mexické rezance

Osolenú vodu privedieme do varu, vhodíme do nej rezance, pridáme PL oleja a uvaríme domäkka....

Rigatoni s anglickou slaninou a rajčinami

Špenát varíme v osolenej vode asi 2 minút. Scedíme ho, prelejeme studenou vodou a dáme...

Cestoviny s hlivou v bylinkách

Cestoviny uvaríme podľa návodu. Medzitým sparíme rajčiny, olúpeme ich a nakrájame na kocky. Nakrájanú...

Baklažánové fusilli s paradajkovou omáčkou

Nakrájaný baklažán namočíme na 30 minút do osolenej vody. Medzitým predhrejeme rúru na teplotu 220 stupňov...

Pappardelle s fazuľou, mrkvou a slaninkou, parmezánom

Na panvici orestujeme cibuľu, cesnak a pokrájanú slaninu. Pridáme mrkvu, fazuľu, pasírované paradajky,...

Halušky z dvojakou kapustou

Recept mám z kalendára v ktorom sa varilo podľa fáz mesiaca, len som zabudla pri ktorej...

Domáci Uncle Ben´s

Je vhodný ako samostatné jedlo alebo ako príloha k masu.

Paprika na srbský spôsob

Cibuľu nakrájame na pásiky osmažíme na oleji, pridáme mletú papriku pomiešame a hneď dáme nakrájanú...

Cestovinový šalát so šafranom a s ovčím syrom

Cestoviny uvaríme v osolenej vode , scedíme ich a necháme odkvapkať. Cibuľu ošúpeme, ...

Cestoviny so zeleninou

Tento recept robím rada, lebo je rýchly, jednoduchý a zasýti aj mocného chlapa ;)

Kuracie prsia s broskyňami

Pre milovníkov mäsa v kombinácii s ovocím Robím to vtedy, keď mi po vykostení kuracích pŕs...

Cukinová nátierka

Na troche oleja osmažíme na drobno pokrájanú cibuľu. Pridáme na kocečky pokrájanú papriku a chvíľu podusíme....

Kuracie pečienky s jablkom

mám rada recepty na "slano - sladko", tak vám ponúkam tento

Bravčový rezeň so zelerom

Rezeň naklepeme, osolíme a obalíme v múke. Na panvici zohrejeme olej, rezeň sprudka opečieme...

Plnené morčacie prsia

Kuracie rezne dusené v jogurte

Rezne naklepeme, osolíme a pomaly na masle opečieme.

Kuracie rezne s chrenom a kôprom

Na PL masla a PL oleja speníme nadrobno nakrájanú cibuľu. Pridáme k nej osolené a okorenené...

Kastrólová krkovička

Jednoduché jedlo, ktoré poznám z detstva. Len postup je upravený podľa piatich elementov. Neľakajte...

Talianske držky

Máme radi držky na všelijaké spôsoby, takto pripravujú držky v Taliansku.

Údené tofu na zelenine