Ferdinand - maďarská karamelová bábovka
V Madarsku je Ferdinand veľmi obľúbený dezert, je obrovdské množstvo receptov na jeho prípravu. Ide...
Cappuccino dezert
Cesto: Z vajec a cukru vyšľaháme hustú penu, do ktorej zamiešame múku s kakaom. Cesto...
Slávky s medveďom
... teda skôr s medvedím cesnakom :-) keď som pred pár dňami videl na vareche perfektný...
Pudingový jablčník
Tento recept som dostala od sesternice a vyzeral obyčajne ale chutil fantasticky.
Morčacie pečienky na kačacej masti
Moje obľúbené jedlo sú vyprážané morčacie pečienky, ale pre nedostatok času som ich urobila na kačacej...
Cesnakový posúch so slaninkou
Cesnakový posúch pozná skoro každý a na vareche je isto mnoho receptov, ale dnes sme spolu...
Rezy s piškótami
Tento zákusok nám mama piekla vždy na sviatky. Zbožňovala som ho. Potom recept niekde založila a nemohli...
Veľkonočný baránok a zajačik
Vyskúšala som niekoľko ciest na veľkonočných baránkov, toto sa mi chuťovo páči najviac, možno pre vôňu kokosu....
Jadransko-Eskimová torta
Tento recept je moje dielo, na ktoré som patrične hrdá. Túto tortu som s veľkými...
Hunki Halupki
Ked tento tyzden bola vyhlasena sutaz na madarske jedla, zaujalo ma to. Aky je vlastne...
Rýchla šošovica
Niečo medzi omáčkou a polievkou, do pol hodinky hotové. Vylepšeniam sa medze nekladú. :-)
Brokolicová polievka so žihľavou
Dnes som sa snažila uvariť zdravú polievku, hlavne pre manžela a musím povedať, že chutila. :-)
Tarte au fromage blanc - tvarohová tarte
vraj pochádza z Alsaska... Nenáročný a chutný dezert. Najmä skaramelizovaný cukor navrchu.
Maďarská dusená tarhoňa podľa pána Gundela
Tarhoňa je obľúbenou prílohou, ktorá sa najčastejšie podáva k mäsu na šťave, ale môže to...
Pražma na sušených slivkách
... bol som včera v jednom nemenovanom Metrovom obchode a z ľadovej drte na mňa kričala chladená...
Hovädzí tokáň na čiernom korení podľa pána Károlya Gundela
Rodina Gundelových vlastní svetoznámu reštauráciu v Budapešti už 150 rokov. Už v 6. generácii sa...
Maďarská zemiaková polievka
Túto jednoduchú polievku varievala moja stará mama, moja mama, varím ju dodnes aj ja a...
Pigi tea rum, a cukor és a citron
Tento recept mám od priateľa Isztvana zo Szátorljauhély (Nové Mesto pod Šiatrom) s ktorým som sa zoznámil...
Broskyňové rezy s kokosovou čapicou
Receptík na koláč, kde využijete domáce kompóty. Je skvelý. Kombinácia piškóty, ovocia a...
Vruty s párkami
Recept mám od kolegyne a moja rodina ho často pýta. Nie je náročný na čas a...
Marhuľový bozk
Videla som ho v telke a zaujala ma kombinácia marhúľ a čokolády... je božská! Najlepšie je...
Knedľa pre celiatikov
Niekedy som si objednávala knedľu pre syna, no raz som ju skúsila urobiť z múky...
Losos na zelenine
Vhodne aj pre deti. Mojej dcérke velmi chutí. Ryby má radšej ako mäsko :D
Syrové trojuholníčky
Cez sviatky mnohé z nás varia mäsové vývary, ponúkam tieto syrové trojuholníčky ako alternatívu za klasické slížiky....
Čokoládovo- orechová torta
Tuto tortu som robievala dost casto pre kamaratky pokym sme boli este v Sydney. Je dost...
Hovädzie na mrkve
Jedno z jedál, v ktorom som pospájala suroviny z ázijskej a arabskej kuchyne. Taký...
Koláč Kukucskálós túrós
Tento recept mám od mojej známej z Maďarska. Je to výborný tvarohový koláčik, kto má...
PA-VA-NA-ME v horčicovej omáčke a na miski karfiolový šalát s fazuľou ...
V sobotu boli naši malí hokejisti v Selciach na guľáši – pri príležitosti ukončenia hokejovej sezóny (z...
Torta Motýľ
tortu som našla podobnú tu na vareche, ale som robila z iného cesta, rôzna plnka,...
