Sezónne a sviatočné jedlá

Sardinia je moje najoblubenejsie miesto v Taliansku. Ludia su tu vrucni, pohostinni, jedlo vynikajuce....

Briam-pečená zelenina

Zeleninu očistíme a nakrájame na kolieska a na plátky. Pekáč potrieme olejom a uložíme ako prvé...

Šišky bezlepkové-moja skúsenosť

Včera sa ohlásila kamarátka, tak som pripravila šišky. Ani nie kvôli nej, ale chcela som vyskúšať bezlepkové...

Polievka z rúry

Akosi sme ochoreli chrípkou, veľmi vhod prišla polievka z kuraťa a zároveň to bolo také pohodlné...

Kandizovaný batát

Daigaku Imo alebo Univerzitné sladké zemiaky je sladkosť, ktorá je v Japonsku obľúbená počas veľkých festivalov...

Kuracie stehná na paprike s ryžou

Takto ľahko a výborne som navarila obed.

Domáce bravčové pliecko plnené zeleninou

Na dnešný nedeľný obed som naplnila bravčové pliecko. keď som dostala od farmára celé pliecko, ...

Výborne pomarančovo-medové kocky

Takto som si urobila medové kocky na pomarančovej piškote.

Extra rýchle, extra jednoduché šťavnaté rizoto

Toto super expresné a jednoduché rizoto je z kategórie "co dům dal" a ja síce na rizoto...

Hovädzie kocky na červenom víne

Hovädzie mäso

Dnes som pripravila hovädzie kocky na červenom víne na želanie mojim milým, podávala som s domácou...

Banánovo-mandarínkové rezy

Na tento víkend som upiekla bánánovo-mandarinkové rezy. inšpirovali ma k tomu mini mandarinky, ktoré...

Vyprážané jaternicové rezníky so zeleninou

Dnes tak trošku sviatočný obed. Urobila som jaternicové kúsky a vypražila... jedlo som podávala so šalátom....

Cestoviny s brokolicou a pestom

Cestoviny

Tip na rýchly obed, ktorý zasýti.

Výborné celozrnné cestoviny so zeleninou

Cestoviny

Pridávam sem recept aj ja, ktorý je veľmi chutný, zdravý, dietny a hlavne finančne nenáročný a to...

Vynikajúci tvarožník

Tento koláčik tvarohový je naozaj vynikajúci . Piekla som ho v plechu v priemere...

Glazovaný bôčik

Tento recept som spravila podľa pána Cuketku, ktorý sa inšpiroval receptom anglického kuchára pána Marcusa Wareinga...

Zemiakové pirohy s čiernymi ríbezľami

Hlavné jedlá

Tieto pirohy sú u nás veľmi obľúbené, sú krehké, chutné a dnes som ich plnila...

Tvarohová žemľovka s ovocným kompótom

Využije sa staršie pečivo (2-3 dňové rožky, vianočka a pod. ). Nemusí byť čerstvé ovocie,...

Kelové pesto

Pesto je originálne pripravované z bazalky, píniových orieškov, parmezánu, olivového oleja, soli, ...

Palacinkové pokušenie

Mlieko, vajcia, múku, cukor spolu zmixujeme. Pripravíme z toho tradičné palacinky (cca 10...

Syr Encián s ríbezľovou omáčkou a hranolkami

Takýto chutný a rýchly obed bol dnes u nás. Tento recept urobí, aj začiatočník a...

Ach tie prsia

Hádam si uvedomujeme, kde všade nás prsia stretávajú, či už morčacie, kačacie, kuracie......

Judášovo ucho na ázijský spôsob

Kúpila som huby Judášovo ucho, pripravila som teraz niečo vegetariánske na ázijský spôsob, pridávam...

Slaninovo-cibuľkové haruľky

Večera

Najviac obľúbené u nás sú haruľky, do ktorých obmieňam suroviny.

Cárske ražniči

Recept mám zo Srbska, kde ho robia naozaj perfektne v ktorejkoľvek reštaurácii.

Dukátové halušky podľa Terézie Vansovej

Listovanie v starých knihách má svoje neopakovateľné čaro, síce nemám knihu, ale vďaka dikta. eu...

Nutellovo-orechové briošky

Koláče

Tieto briošky som spravila mojim chlapom na raňajky, pretože majú radi sladké, domáce, ...

Ryzovy pilaf s hubami a prosciuttom

Hlavné jedlá

Jednoduche, rychle a velmi chutne jedlo.

Burgundské hovädzie ragú

Hovädzie mäso

Segedínsky guláš s domácou knedľou

Takúto dobrotu sme mali na obed.

Pečený bravčový bôčik s červenou kapustou

Jedlo asi každý poznáme, každý ho robí po svojom, je to tuctové ale dobre jedlo...

Kurník

Pri viacej mojich receptoch som spomínala, že využívam aj rcp. zo starých kuchárskych kníh, medzi ktoré patrí...

Moja variácia bravčového karé na ázijský spôsob