Pomarančový koláč

skolavareniapolus - fotkaSkolaVareniaPolus, 28. augusta 2016

Recept od Mareka Mráza, ktorý si vyskúšali v škole varenia - Radosť variť v bratislavskom Poluse výhercovia júlového kola našej súťaže Varíme s Varechou.

60 minút
na 170 °C

Suroviny

130 g
200 g
1 ks
1 ks
1 ks
2 ks
225 g
1/4 PL
1,5 bal
1/2 ČL
200 g
Sirup:
1 ks
1 ks
3 ČL
6 toboliek
1 palička

Moje poznámky

Prihlás sa do Varechy a zapisuj si svoje poznámky k receptom.

Postup

  1. 1

    Predhrejeme rúru na 170 stupňov. Formu na koláč vymažeme a vysypeme múkou.

  2. 2

    Vymiešame cesto do krémovej konzistencie, pridáme citrón a vanilku. Osobitne vymiešame vajcia, pridáme prášok do pečiva, kardamóm a soľ. Zmes pridáme do cesta, dáme do formy a cca hodinu pečieme.

    Pomarančový koláč - obrázok 2
  3. 3

    Suroviny na sirup spolu uvaríme, precedíme a nalejeme na ešte teplý popichaný koláč. Z formy vyberieme až po vychladnutí.

    Pomarančový koláč - obrázok 3

Diskusia k receptu


Najsrdiečkovanejšie komentáre Ukáž celú diskusiu
Bol tiež veľmi dobrý, ľahký, nepresladený, samozrejme aj gaštanové kocky od Darinky ;)
1x danda3
Mnaaam tak toto musí byt fantastické, musim to urobit a potom dám vediet ako chutilo 5* :-)
Vyzerá chutne a určite vy mal byť aj príjemne šťavnatý.