Čokoládový závin
S maďarskými tónmi – hodí sa povedať na adresu pôvodnej gastronómie nášho regiónu. A tak sa v duchu babičkinho kulinárskeho trendu snažíme o...
Parené buchty plnené marhuľami
Je čas marhúľ, tak sa ich snažím v kuchyni využiť. Dnes som robila sýtejšiu ragu...
Karfiolové ružičky plnené jaternicou
Možno si poviete, uletený recept, ale táto kombinácia nemala chybu.
Kaša z instantnej pohánky
Už som dávno nič nepridala, tak aby ste na mňa celkom nezabudli, pripomeniem sa tým náročným receptom....
Čučoriedky zasýpané cukrom s vajcovým koňakom
Každý rok zaváram čučoriedky a vždy rovnako presýpam cukrom, iba mením to, čím ich ochutím....
Čerešňovy džem
Tento rok máme dosť čerešní a tak som uvarila perfektný džem, ktorý zvládne aj začiatočník.
Lúskový krém so strateným vajcom
Dostali sa mi do rúk od svokry čerstvé fazuľové lúsky, tak som pripravil tento krém- omáčku, ...
Kuracie závitky Saltimbocca
Ide o recept z talianskej kuchyne, tentokrát sú to závitky z kuracích pŕs, jednoduchý a...
Kuracia pečienka na cibuli so zemiakovou kašou
Hľadala som na internete recept na kuraciu pečienku. Zapáčil sa mi recept od Jara Žídka
Opitá bábovka (Whiskey-soaked Chocolate Bundt cake)
Upiekla som bábovku podľa receptu z New York Times magazínu. Veľmi chutná, stojí za vyskúšanie....
Vyprážané kuracie prsia plnené marhuľami
Veľmi ľahký obed s kuracími prsiami , ktoré som naplnila čerstvými marhuľami a strúhaným syrom....
Lúsková omáčka s perkeltom
Tak som sa dočkala prých tohoročných lúskov. Hneď som z nich spravila polievku a aj...
Lečo z trúby
Počas dní, keď je vonku takýto hitz, človeku sa ani nechce variť, mastné mäsoobžertsvo...
Domáce provensalské korenie (Herbes de Provence)
Úžasná symfónia vône a chuti ktorá sa hodí sa k mäsu, rybe, do šalátov, ...
Rýchle sicílske cestoviny s cesnakovou strúhankou
V dnoch ked sa clovek griluje za ziva, sa da varit len rychlo, rychlo...
Letný zeleninový hrniec s mletým jahňacím mäsom
V lete dobre padnú zeleninové jedlá kombinované s mäsom.
Ryžovo-kokosové koláčiky
Thajský dezert s názvom Khanom krok je zloženú z dvoch vrstiev. Tenká chrumkavá vonkajšia škrupina naplnená...
Domáce bravčové výpečky
Nedeľný obed v znamení výborného domáceho mäska. konečne mám domácu krkovičku a tak som nemohla odolať...
Nedeľný obed
Mala som na pláne na nedeľu spraviť nakladané mäso s petržlenovými zemiakmi a uhorkovým šalátom so smotanou...
Parené buchty plnené čerstvými jahodami, posypané Grankom
Terezka si rozkázala k obedu kôprovú omáčku s kysnutou knedľou a vareným vajíčkom. Chlapi si...
Nátierka z cukety s mrkvou
Tento rok sa nám darí dopestovať cukety a tekvice. Tešila som sa na tekvicový prívarok...
Zapekané kurča so špenátom
Najprv si pripravím bešamel. Na malej panvici si rozpustím máslo. Keď je máslo rozpustené, ...
Džem z čiernych ríbezlí
Teraz je najvhodnejší čas, aby sme si pripravili takéto dobroty na zimu. Veľmi rada džemy...
Jahodovo-ríbezľové smoothie
V poslednej dobe som si veľmi obľúbila smoothies, nakoľko sú chutné a veľmi zdravé. Chcela...
Guľky z údeného mäsa v letnej kapuste
V letnom horúcom dni dobre padne kapusta a v nej guľky. dnes som ich robila z...
Cícerová polievka - šajtarská
Toto je tiež jedna polievok ktoré robila babka. Otec aj z dedom sa jej nevedeli dojesť....
Tuniak s ratatouille a mandľami
Naložený do marinády čaká v chladničke, kým sa rozohreje gril...
Držky zapekané pikantné s čiernym pivom
Tento recept mal dnes premiéru no po jedení pri nej neostane. Takto upravené držky sú tak...
