Sezónne a sviatočné jedlá

Avokádo prepolíme, vyberieme kôstku a vydlabeme. Cesnak a čili nasekáme nadrobno. Rajčiny vyfiletujeme a...

Hrušky pošírované v zelenom čaji

Dezerty

Jednoduchá ovocná lahôdka, ktorú môžete jesť ako prílohu či samostatný chod - dezert.

Drienkový lekvárik starej mamy

Dezerty

Tento rodinný recept máme od mojej prastarej mamy. Hľadala som recept na internete, ale vo...

Kuriatková polievka

Začína hubárska sezóna a rastú kuriatka... ale môžete použiť aj iné jedlé huby.

Zajačie stehno na víne so zemiakovým „gratin“

Cibuľu a mrkvu očistíme a nakrájame spolu so zelerom a slaninou na drobné kocky. V kastróle...

Pečená paprika

Tak jsem nějak zvládl první nápor starostí a udělal jsem si čas na moji oblíbenou Varechu a...

Baklažánové gözleme

Patlıcanlı gözleme. Tentokrát z kysnutého cesta :-)

Rajčatový základ

Velmi jednoduchý a rychlý základ z rajčat. Čas a úroda tlačí a tak jednoduše. Ovšem...

Kvaková polievka s krúpami à la Žídek

Zaujalo ma spojenie kvaky s krúpami, veď čo môže byť lepšie, ako zdravé so zdravým...

Kváskové parené buchty

Sú to moje prvé parené buchty. Nemám svoj vlastný recept, preto som presnorila všetky možné...

Pizza skoro ako z pizzerie

Recept mám od kamaráta a on ho má tiež od kamaráta, Taliana, ktorý vlastní pizzeriu...

Špagety s paradajkovou omáčkou

Cestoviny

Jednoduché, rýchle, chutné a ešte aj zdravé vo verzii vegan.

Fettuccine s hubami na smotane

Cestoviny

Keď sa mi nechce dlho stáť pri sporáku, príde na rad rýchly vegan recept.

Tekvicovo-fazuľková polievka

Výborná jogurtová polievka s tekvicou a mladou zelenou fazuľkou ;-P

Boršč

Zdravý polievko - obed zo surovín najmä zo záhradky. Reálny ruský či ukrajinský boršč som ...

Kvásková knedľa

Milujem jedlá s knedľou. Nikdy som ju neskúšala ani urobiť, zdalo sa mi to veľmi...

Šiflíky s veselou kapustou a klobásou

Trošku som experimentovala a oplatilo sa. Robila som domáce šiflíky s bielou aj červenou kapustou.

Pikantný mangold s cukinou a chorizom

Pozerám, že receptov na šalát je tu pomerne málo v poslednom čase, tak pridávam svoj...

Kapia v oleji a sladkokyslom náleve bez sterilizácie

Varecháč @igipap žiadal na stránke Varechy v diskusii recept na zaváranú kapiu v oleji. Bolo to...

Pekná bryndzová polievka

Foto je zlé kvôli svetlu v kuchyni, najbližšie odfotím lepšie. :)

Dusené žabie stehienka

Na rozpálenom oleji opečieme žabie stehienka.

Lasagna je tradičný sýty pokrm talianskeho pôvodu. Skladá sa z niekoľkých vrstiev tenkej cestoviny prekladanej s...

Sýta jogurtovo-cícerová polievka

Hovädzie mäso

Výborná turecká jogurtová polievka s cícerom a malými köfte guľkami :-)

Krčmársky guláš

Dnes varím na manželovu nôtu. Guláš, akýkoľvek, to je jeho, najlepší je...

Dukátové buchtičky s malokarpatským šodó

Dezerty

Zubáč s orechovo-mandľovou plnkou

Opečené orechy a mandle nasekáme, pridáme pokrájanú opečenú cibuľu, vajce, pečivo nakrájané na kocky,...

Hubovo-bryndzové pirohy

Mali sme kopisko hríbov, a ako vždy u nás doma, kusisko bryndze... tak reku, ...

Hubový „prát“ s kačacími pečienkami

Prešporský paprikáš s maslovými haluškami

Cibuľu podusíme na masti, opražíme mäso a podlejeme vínom. Keď je mäso polomäkké, poprášime...

Kváskové škvarkové pagáče

Večera

Vlastný recept na škvarkové pagáčiky nemám, tak som sa inšpirovala z receptov uverejnených tu na Vareche...

Vyprážané platano banány

Toto jedlo ma naucila svagrina, manzelova sestra. V urcite dni sa u nich doma neje...

Špikový predkrm s „topeničkami“

Hovädzie mäso

Grilovaná krkovice v lázni