Sezónne a sviatočné jedlá

Nával v kuchyni, vůně skořice a vanilky. Čerstvě upečené cukroví a krásně rozpálená trouba, ...

Medailonky z kuřecích stehýnek

Kuracie mäso

Běžně jsem v kuchyni pánem. Ale v tento adventní čas jsem donucen poslouchat a nechávat prostor....

Kapustnica na rozlúčku s Des Moines Iowa

Vyše dvanásť rokov nám bola Iowa dočasným domovom. Mňa s mojou krajšou ½ však teší na...

Poleva na perníčky

Toto je 40 rokmi praxe overený recept na polevu na perníčky. Dúfam, že je tu...

Soté na ázijský spôsob

Kuracie mäso

Toto soté robievam doma dosť často, manžel sa ho nevie dojesť a je spravené do 30...

Koložvárska prekladaná kapusta z troch druhov mäsa

Hovädzie mäso

Dnes náš sviatočný obed.

Orechové košíčky

Výborné košíčky s výbornou plnkou, nám chutia pri každej príležitosti:))

Hrianky à la Edith

Večera

Tento zaujímavý, jednoduchý a zároveň chutný rcp som dostal od mojej super kamalásky Edith Piaf ...

Medové kolieska

Pečiem ich na Vianoce každý rok, chuť medu je vynikajúca a vždy sa vydaria.

Mlynčekové tyčinky

Recept mám už veľmi dávno z rodičovského domu, piekla ich už moja mamička. Sú výborné,...

Vrtuľky s bryndzou len tak k vínečku namiesto pagáčov

Konečne aj niečo na slano :-) Pridávam pre vás, ktorí hľadáte niečo, čím potešíte nielen...

Biskupský chlebík s kandizovaným ovocím

V mixéri vyšľaháme maslo s preosiatym cukrom dopenista. Po jednom prilievame vajcia.

Flapjack podľa Donala Skehana

Chutný a zdravý dezert, ktorý je hotový do pol hodinky. Každý, kto ochutnal, ...

Wok rezance s tofu

Cestoviny

Údené tofu nakrájame na kocky. Cibuľu nakrájame na krúžky a cesnak na jemno nasekáme. Brokolicu...

Etli ekmek / Mäsový chlieb

Hovädzie mäso

Etli ekmek je vlastne tenké cesto natreté mletým mäsom upečené v rúre.

Celozrnné orechové rožteky bez vajca

Uvedené suroviny si dáme do misky a zhnetieme.

Zemiakové guľky s údenou šunkou

Ďalší recept z tých babičkovských. Guľky sú chutné a sýte.

Tepsi kebab

Hovädzie mäso

Další výborný pekáčový kebab :-)

Dvojfarebné fúkané rožky

Skúsila som zase experimentovať. Vytvorila som dvojfarebné fúkané rožky. Makovo-orechové a kokosovo-makové. Rožky som...

Pravá bavorská knedľa

Bavorská, a takmer totožná rakúska žemľová knedľa sa hodí aj na vianočný stôl. K pečenému...

Kváskový chlieb, ktorý zvládne každý

Nakoľko sa venujem kváskovaniu už zopár rokov a vyskúšal som už veľa receptov, prinášam jeden osvedčený,...

Medovníčky

Tento recept na Medovníčky mám rada, pretože sú hneď po upečení mäkučké.

Cesnakový dresing trochu inak

Cesnakový dressing trochu inak.

Orechové a makové maslové rožteky

Výborné maslové rožteky z kysnutého cesta.

Bravčové výpečky s kyslou kapustou a knedľou

Vhodné na obed.

Lievance USA s kokosovou penou a malinovým pyré

Sú to lievance väčšieho typu tzv. americké. So špeciálnou, ale veľmi chutnou penou a...

Vianočné ovocné koláčiky

Tradičné sladké pečivo - Mince fruit pies - britského pôvodu, ktoré sa servíruje počas vianočnej sezóny...

Orientálna kačica s ryžovými rezancami

Hlavné jedlá

Recept od Andreja Saturiho

Zázvorové medovníčky

Na tento recept som sa odhodlavala už pár rokov. Recept pochádza s knižky Med a jeho...

Medovníčky na poslednú chvíľu

Tieto sa dajú upiecť 2 - 3 dni pred Vianocami. Sú mäkké po upečení.

Hnetený orechový koláč s piškótou

Tento koláč robievala ešte svokra, ktorá ho kedysi piekla aj na svadby.

Karamelizové mandle

Bývam vedľa stánku, kde v predvianočnom čase predávajú pečené gaštany a rôzne karamelizované orechy. Ukrutne...

Karamelová panna cotta s čokoládou

V hrnci privedieme 230 ml smotany do varu a zalejeme ňou polámanú čokoládu. Miešame, kým...

Išelské tortičky

Na Vianoce u nás nemôžu chýbať:))

Orechové a makové koláče s lekvárom