Stredoeurópska kuchyňa (recepty chronologicky)

prazdny

Tatarákový závin

Hovädzie mäso

Hovädzie mäso si zomelieme na mäsovom mlynčeku na jemno, najlepšie niekoľkokrát na jemnú kašičku. Cibuľu...

prazdny

Kokosová torta

Torty

Sladkosti sú moje obľúbené, túto tortu mám tiež rada...

prazdny

Grilovaná kačica

Hlavné jedlá

Kačicu dobre umyjeme, zvonka aj zvnútra posolíme a okoreníme. Grilujeme 1 hodinu. Cukor skaramelizujeme...

prazdny

Falošný trdelník

Koláče

Tento recept som odkukala z telky, samozrejme som ho hneď vyskúšala...

prazdny

Bravčové steaky

Bravčové mäso

Pripravujem ho pri slávnostných príležitostiach

prazdny

Plnené zemiaky

Bravčové mäso

Veľmi chutný recept. Ako večera prípadne predjedlo.

prazdny

Ananásové šišky

Dezerty

Ananásové kolieska nakrájame na 3 diely a dobre vysušíme. Do misky preosejeme múku rozmiešanú s práškom...

prazdny

Piškótová omeleta s jahodami

Koláče

Na papier na pečenie nakreslíme z rubovej strany 4 kruhy s priemerom 12 cm (obkreslíme malý tanierik...

prazdny

Jahodová omeleta

Dezerty

Žĺtky vymiešame so štipkou soli a 80 g cukru. Z bielkov vyšľaháme tuhý sneh, zľahka...

prazdny

Sušienky z ovsených vločiek

Koláče

Milujem ovsené sušienky Hobbits... tieto moje sú im veľmi podobné, chrumkavé, zdravé... odteraz už sušienky...

prazdny

Srnčie mäso na zelenine

Hlavné jedlá

Toto jedlo pripravujem veľmi rada pretože nie je náročné na prípravu a má ho rada celá ...

prazdny

Pšeno zapekané s tofu syrom

Bezmäsité jedlá

Takze dnes som postup nefotila, nakolko som neverila, ze z toho nieco bude......

prazdny

Čerešňový nákyp po francúzsky

Koláče

V miske zmiešame múku s cukrom. Rozklepneme 2 vajcia a oddelíme žĺtky od bielkov. Tretie...

prazdny

Omelety s jablkami

Dezerty

Vajcia, PL práškového cukru, soľ, citrónovú šťavu, hladkú múku a mlieko vymiešame do...

prazdny

Jablkový chlebík

Koláče

Očistené a postrúhané jablká premiešame s umytými hrozienkami, nasekanými orechmi a so škoricou. Žĺtky, ...

prazdny

Vločkový nákyp s jablkami

Dezerty

Do vriaceho mlieka nasypeme ovsené vločky, mierne osolíme a za stáleho miešania uvaríme hustú kašu...

prazdny

Jabĺčkové smažienky

Dezerty

Jablká ošúpeme, vydlabeme jadrovníky a nakrájame na hrubšie kolieska. Cesto si pripravíme tak, že...

prazdny

Pečené jabĺčka s mandľami

Dezerty

Hrozienka namočíme do rumu, pridáme PL masla, mierne zohrejeme a necháme ich napučať. Z...

prazdny

Jablká s rumovým krémom

Dezerty

Jablká ošúpeme, vydlabeme jadrovníky a položíme ich na plech vymastený tukom alebo vyložený papierom na pečenie...

prazdny

Sladká ryža

Bezmäsité jedlá

Ryžu prepláchneme a uvaríme vo vode tak, ako sme zvyknutí. Pridáme štipku soli. Pudingový...

prazdny

Ryžový nákyp s mandarínkami

Bezmäsité jedlá

Formu na nákyp dôkladne vytrieme tukom a vysypeme strúhankou. Ryžu sparíme a necháme odkvapkať. Zalejeme mliekom...

prazdny

Ryžové kopčeky v jablkovom pyré

Dezerty

Z prečistenej ryže, mlieka, soli a polovice medu uvaríme hustú kašu a naplníme ju do...

prazdny

Vanilkové rezance s hruškami

Dezerty

Do 250 ml mlieka pridáme 0, 5 l vody, vanilkový cukor a v takto upravenom mlieku...

prazdny

Broskyne plnené krémom

Koláče

Bielky vyšľaháme s cukrom, žĺtky s krémovým práškom. Pridáme múku a nastriekame na papier na...

prazdny

Grilážky s krustou z karamelu

Koláče

Upečieme piškótový plát, po vychladnutí povykrajujeme kolieska, odložíme.

prazdny

Medový krémeš

Koláče

Zlatý klas uvaríme podľa návodu a vychladnutý pridáme do vymiešaného masla s cukrom. Všetky suroviny na...

prazdny

Karamelové rezy na oblátke

Koláče

Vajcia vyšlaháme s cukrom, pridáme orechy zamiešané so strúhankou a múkou a práškom do pečiva...

prazdny

Sójová nátierka

Bezmäsité jedlá

Je dietna a velmi dobrá, ma ju rada cela rodina.

prazdny

Cíferské prsíčka

Kuracie mäso

Už si nepamätám, kde som tento recept získala, zdal sa mi ale veľmi dobrý...

prazdny

Polievka z kapra

Polievky

Očistené a opláchnuté hlavy a vnútornosti z kapra uvaríme každé zvlášť v mierne osolenej vode. Z...

prazdny

Filet z kapra s makom a kapustou

Hlavné jedlá

Vyfiletovaného kapra naporcujeme na 120 g filety. Osolíme a na povrch pridáme mak. Všetko dáme...

prazdny

Pstruhy plnené brokolicou

Hlavné jedlá

Vo vriacej osolenej vode veľmi krátko povaríme ružičky brokolice. Krevety a očistený pór nakrájame na drobné...