Plnené zemiaky

Postup

1. 1

   Zemiaky umyjeme a celé v osolenej vode uvaríme. Nesmú sa rozvariť. Scedíme a necháme vychladnúť. Medzitým si nadrobno pokrájame cibuľu, šampióny a slaninku.
2. 2

   Zemiaky prekrojíme na polovice a vydlabeme vnútro. Polovičky plníme postupne šampiónmi, potom cibuľkou a slaninkou. Nie kopcovito. Navrch natlačíme tenku vrstvu postrúhaného syra.
3. 3

   Takto pripravené dáme zapiecť do trúby.